Sunday, 3 April 2016

ASAM PEDAS TONGKOL BATANG KELADI...

ASSALAMUALAIKUM...

SELAMAT BERHUJUNG MINGGU SEMUA...SEMOGA KITA BERADA DI BAWAH PERLINDUNGAN DAN RAHMAT-NYA....MASING MASING ADA PROGRAM APA HARI NI?....MOGA APA SAJA YANG DIRENCANA SEBAIKNYA DIPERMUDAHKAN ALLAH KELANCARANNYA....HUJUNG MINGGU SETELAH SEBELAH PAGINYA MELAKUKAN AKTIVITI YANG DISUKAI BERSAMA FAMILI BILA DAH TIBA TENGAHARI LAPAR PULA...JOMLAH MASUK KE DAPUR MASAK APA YANG PATUT UNTUK MENGISI KANTUNG PERUT YANG DAH MULA BERKERONCONG...

MASAK ASAM PEDAS IKAN TONGKOL BERSAMA KELADI DIJADIKAN LAUK MAKAN TENGAHARI SEDAP JUGA TU...

ASAM PEDAS TONGKOL BATANG KELADI
ikan tongkol hitam
batang keladi dipotong memanjang
3 tangkai daun kari
2 senduk cili blend
1/2 cawan air asam jawa
1 biji tomato belah 4
blend halus: bawang besar,putih dan halia
Tumis bahan blend dan daun kari hingga naik bau
masukkan cili blend dan kacau hingga naik minyak
masukkan air asam jawa dan tomato
tambah 1 cawan air dan masukkan batang keladi
biarkan hingga keladi hampir empuk
masukkan ikan ,garam dan perasa
kacau hingga mendidih dan ikan masak

Posted by at
Labels:

24 comments:

  1. sweetie3 April 2016 at 12:05

    Saya tak buat apa pun tengahari ni PI.. melepak saja di bilik hotel... time makan kang turun je di cafe... Saya di Melaka skrg... menemani anak perempuan saya meeting.

    ReplyDelete
    Replies
    1. paridah3 April 2016 at 15:30

      YEKE ...BOLEH MENJAMU SELERA DGN ASAM PEDAS MELAKU TU SWEETIE...TQ

      Delete
  2. babYpose3 April 2016 at 12:21

    Asam pedas kegemaran orang Johor.. dah menjadi kegemaran saya, tengok asam pedas teringat asam laksa :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. paridah3 April 2016 at 21:16

      ASAM PEDAS DAN ASAM LAKSA SEDAPNYA BERBEZA KAN BP...TQ

      Delete
  3. Nor Azimah Ali3 April 2016 at 13:52

    Kt teganu ikan tongkol ni org guna buat gulai nasi dagang atau ikan tumis lauk nasi lemak.

    ReplyDelete
    Replies
    1. paridah3 April 2016 at 21:14

      HMM IKAN TONGKOL GULAI NASI DAGANG MMG SEDAP...TQ NOR.

      Delete
  4. Mang Lembu3 April 2016 at 14:02

    ikan tongkolnya saja sudah lezat jika kemudian di olah dengan tambahan rempah dan keladi tentu akan semakin makjleb

    ReplyDelete
  5. Hsna Rahman3 April 2016 at 16:55

    walaupun bukn org johor..tp asam pedas johor menjadi feveret... hehe..

    ReplyDelete
  6. SalbiahM3 April 2016 at 17:02

    tak pernah try asam pedas taruk daun kari.unik ni

    ReplyDelete
  7. paridah3 April 2016 at 21:09

    SEDAPTU SALBIAH LAIN SIKIT RASANYA...TQ

    ReplyDelete
  8. Qaseh Vee3 April 2016 at 22:43

    ikan tongkol selalunya saya masak asam rebus ataupun masak kari . blh cuba resepi ni nanti ...

    ReplyDelete
  9. Fidah Shah4 April 2016 at 00:23

    Kalau saya buat gulai ikan utk lauk nasi dagang..
    Boleh cuba juga resipi ni

    ReplyDelete
  10. Fidah Shah4 April 2016 at 00:25

    Kalau saya buat gulai ikan utk lauk nasi dagang..
    Boleh cuba juga resipi ni

    ReplyDelete
  11. ZULHILMI TEMPOYAK4 April 2016 at 06:27

    meleleh tengok. hehehe

    ReplyDelete
  12. Sheila Adziz4 April 2016 at 11:10

    haish... tengok kari akak terus lapar ni... yum yum... hehe

    ReplyDelete
  13. paridah4 April 2016 at 11:37

    YELA SHIELA TQ.

    ReplyDelete
  14. Khir Khalid4 April 2016 at 19:08

    Wahhh... asam pedas feveretttt... susah nak tolak... tak boleh tolak klu depan mata... :D

    ReplyDelete
  15. Mrs. A5 April 2016 at 12:08

    Ikan tongkol buat asam pedas tak pernah buat lagi.
    Kalau Mrs. A selalu ikan tongkol masak kicap jer...

    ReplyDelete

Terima kasih bersama Karyaku...Paridah Ishak. Komen anda amat dihargai... “Semoga Allah SWT akan membalas dirimu dengan kebaikan yang banyak dan semoga Allah SWT akan membalas dengan balasan yang terbaik.”

Subscribe to: Post Comments (Atom)

MyBloglist