Tuesday 25 August 2015

CANDY KELAPA...

ASSALAMUALAIKUM....

BAHAN UTAMANYA CUMA KELAPA, SUSU, GULA, GHEE/MENTEGA SAJA...PERISANYA BOLEH DIPILIH IKUT KESUKAAN...PI SUKA CANDY KELAPA COKLAT...YANG WARNA-WARNI TAK BERAPA GEMAR SANGAT...MEMASAKNYA PUN TAK LAMA...KACAU-KACAU SAJA DI DALAM KUALI DI ATAS API DAH SIAP...



CANDY KELAPA
500 gm kelapa parut putih
500 gm susu pekat (1 tin)
350 gm gula
2 sudu makan ghee atau pun mentega
1 sudu makan vanilla
Warna secukup nya
Tray size 11 x 8 inci di sapu dengan ghee
Masukkan kelapa,gula dan susu pekat dalam kuali kacau hingga mendidh dan seterusnya hingga pekat. Masuk warna dan terus kacau hingga pekat lagi.
Masuk ghee dan vanilla kacau hingga adunan tidak melekat kepada kuali dan bila di tekan dengan pisau plastic tak melekat( ini kena pandai kalau tidak tak keras).
Masukkan ke dalam tray dan ratakan sampai padat. Bila sejuk boleh dipotong.

18 comments:

  1. sedap ni...tapi susah nak dpt.dah ada resepi boleh buat sendiri

    ReplyDelete
  2. Camne rasa PI? Wawa blm pernah rse..")

    ReplyDelete
    Replies
    1. candy kelapa lemak manis mestilah sedap wawa...tq.

      Delete
  3. Nampak sedap. Warna pun menarik. Tapi, rasanya tak pernah makan lagi..

    ReplyDelete
    Replies
    1. kak suka candy kelapa coklat sedap...tq fidah.

      Delete
  4. penah beli dulu. mmg sedap! x berapa manis n berlemak

    ReplyDelete
    Replies
    1. kurang lemak manis lbh sedap tu...tq anies.

      Delete
  5. sedap ni zumal...makan sesekali..tq.

    ReplyDelete
  6. bukan manis kek kak..pernah mkn semasa ke melaka

    ReplyDelete
  7. ya manis candy ni kalau xmanis xlekat n boleh xdibentuk pula..tq JM.

    ReplyDelete

Terima kasih bersama Karyaku...Paridah Ishak. Komen anda amat dihargai... “Semoga Allah SWT akan membalas dirimu dengan kebaikan yang banyak dan semoga Allah SWT akan membalas dengan balasan yang terbaik.”

MyBloglist