Wednesday 29 October 2014

SIPUT SEDUT MASAK LEMAK CILI PADI...

ASSALAMUALAIKUM...

PERNAH CUBA MASAKAN NI? SEDAP! SIPUT SEDUT MUDAH DIDAPATI DALAM PAYA, TASIK ATAU ANAK SUNGAI. KENALAH RAJIN MENCARI DAN MENGUTIPNYA. SETAKAT NAK DAPATKAN SEPERIUK SEKEJAP SAJA MENGUTIPNYA....KALAU MALAS MEMANG TAK MERASA HEH...HEH..

RESEPI PI KONGSI DARIPADA LIKE PAGE MASAKAN KAMPUNG FB....TERIMA KASIH.
Siput Sedut Masak Lemak Cili Padi

Bahan-Bahan :

1 kg siput sedut dibersihkan dan dipotong bahagian belakangnya
2 cawan santan cair
2 santan pekat
1 helai daun kunyit dikoyakkan
1 batang serai dititik
sedikit serbuk kunyit
bahan perasa
minyak untuk menumis

BAHAN UNTUK DIMESIN :

15 tangkai cili api
5 ulas bawang kecil
2 ulas bawang putih
1 inci halia

Cara-cara Menyediakan:

1. Panaskan minyak dalam periuk dan tumiskan bahan yang dikisar/dimesin sehingga naik bau
2. Kemudian masukkan santan cair dan masukkan siput sedut.
3. Masukkan juga bahan perasa dan serbuk kunyit serta serai,daun kunyit
4. Apabila masak, masukkan santan pekat dan didihkan lagi
5. Siap untuk dihidang



33 comments:

  1. sedapnya..dah nak makan tengahari ni...

    ReplyDelete
    Replies
    1. masa makan thari nanti boleh cari nohas...tq

      Delete
  2. Dekat tempat kakak sini ada satu tempat makan nama dia Restoran Siput Sedut.

    ReplyDelete
    Replies
    1. senang peminat nak cari kalau teringin kan...tq kakzakie.

      Delete
  3. my favourite nih! kalau balik kampung, mesti cari benda ni dulu! hehehe!

    ReplyDelete
    Replies
    1. yeke...ingatkan gee xkenal siput ni...heh..eh gurau jer gee...tq

      Delete
  4. Replies
    1. terliuq kena cari...tq Haslinda Hassan Ali.

      Delete
  5. lama dah SB tak makan siput sedut..

    ReplyDelete
  6. kayanya enak ya mba hehe mau dong nyobain :p

    ReplyDelete
  7. Aduhh... terliur tengok nie kak PI... feveret idah niee... :D

    ReplyDelete
    Replies
    1. ida pun suka siput sedut ya..sedap tu...tq idah..

      Delete
  8. yeke..pernah dicuba ni...sedap...tq febri.

    ReplyDelete
  9. nampak lezat makanan itu ya.. jadi laper melihatnya :)

    ReplyDelete
  10. mmg best & sedap specially tang sedut2 tu kak hehehe

    ReplyDelete
    Replies
    1. yele KA makanan org dulu2 yg msh disukai hingga kini...tq

      Delete
  11. Gimana ya itu rasanya mbak, apa enak? hihi

    ReplyDelete
  12. sedapnya Pi, nak cari mana, kena masak sendiri macam ni :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. kat pasar borong ada kot...try cari....tq babYpose.

      Delete
  13. sy tkt nk letak cili tkt tersedak bla menyedut

    ReplyDelete
  14. HEH..HEH..Pandai tu...minat juga menyedutnya...susah sgt guna jarum peniti saja anies...tq

    ReplyDelete

Terima kasih bersama Karyaku...Paridah Ishak. Komen anda amat dihargai... “Semoga Allah SWT akan membalas dirimu dengan kebaikan yang banyak dan semoga Allah SWT akan membalas dengan balasan yang terbaik.”

MyBloglist