Selamat bercuti
pada hujung minggu. Mesti ada yang pulang ke kampong bercuti. Membawa family meninjau
persekitaran kampong yang indah permai sambil mengimbau kenangan lalu yang
pernah dilewati dan riuh bercerita kepada generasi kini yang kadangkala tidak
berapa endah pun. Yang lalu sudah lama berlalu.
Kalau PI bercerita kepada
anak-anak betapa susahnya meniti kehidupan di masa lalu jawab mereka nasib
emaklah tu hidup di zaman daif. Tapi kedaifan yang digeluti generasi dululah
yang berusaha mendapatkan kesenangan dan keselesaan hidup untuk generasi
masakini…
Usahlah nak
membebel soal itu. Kita harus terima hakikat bahwa setiap zaman berubah menurut situasi dan
cabaran hidupnya berbeza untuk dihadapi dengan bijaksana. Setiap waktu yang
dilalui ada cerita istimewanya tersendiri.
Dulu-dulu PI
ke sekolah berjalan kaki melalui batas bendang berhampiran sungai yang
ditumbuhi rumpun nipah. Pasti PI akan temui longgok tanah berselut yang agak
tinggi seolah digembur sesuatu. Kalau nasib baik akan terjumpa pengorek lubang
yang sedang menggembur sarangnya. Besar. Bentuk seakan udang tapi
berketak-ketak berwarna jingga. Sebab badannya berketak orang kampong PI
menyebutnya udang ketak.
Menurut google
namanya udang tanah/mud prawn. Udang ketak pula dinamakan untuk udang lipan. Masa
dulu orang kampong PI tidak makanpun udang lipan ni. Kalau tersangkut di jaring
kala ke laut akan dibuang saja. Kini dah jadi sebaliknya. Udang lipan adalah
antara makanan laut yang disukai ramai.
Udang lipan
Tentang udang
ketak/udang tanah harapnya tidaklah terganggu habitat mereka oleh penggemar
makanan exotic/ganjil. Kalau ada yang berminat tentu tidak selamat juga hidup
udang ketak ni. Biasalah selera manusia di akhir zaman pelik-pelik juga
heh..heh..
Pic google images.
Assalamualaikum kak, semoga sentiasa diberikan kesihatan yang baik.
ReplyDeleteUdang ketak, enak tu dibuat masak lemak kuning. Kalau balik ke rumah mertua, selalu juga saya bersama keluarga dan ipar-duai mencarinya di persisiran pantai. Caranya dengan menggunakan umpan ikan masin yang dicucuk ke dalam lubangnya untuk menarik perhatian ia keluar (pic no 4). Kata orang tua-tua, ia di antara ubat penyakit lelah. Entahlah, kerana kami sekeluarga tidak ada penyakit itu..
udang kertak itu sedap...
ReplyDeletewsalam...sedap rupanya udang lipan ni ya..kak xpernah rasa lagi. nanti kak nk cuba juga le..tksh berkongsi petua tntg sakit lelah tu
ReplyDeleteyeke MKL..TKSH NANTI NK TRY JUGA
ReplyDeleteBoleh makan ke...tak pernah cuba lagi...huhu
ReplyDeleteudang ketak
ReplyDeletejika telah dimasak
Tentu rasa enak
Dulu tak mau kini nak banyak...
entahlah bagi orang Islam udang tanah tak dimakan..udang ketak/lipan boleh...tq Elih Japahar
ReplyDeletetau juga anisayu udang ni ya enak tu ..tq
ReplyDeleteTak pernah cuba udang ketak tu.. klu udang galah dan yg lain2 tu pernah juga...
ReplyDeletetak pernah lg makan udang ketak ni..sedap kot buat sambal tumis..
ReplyDeleteKAK PUN XPERNAH RASA XTAU PULA NK GAMBARKANNYA SEDAPLAH TU SEBAB RAMAI YG SUKA..TQ DIK KK
ReplyDeleteSEDAP GAMAKNYA TU NOHAS CUBALAH...TQ
ReplyDeletekak PI, udang ketak tu saya tak pernah dengar namanya tp rupanya saya pernah tgk. dia seakan-akan kala-jengking pun ada, kan?
ReplyDeleteKalau udang lipan tu biasalah dengar dan saya memang makan udang tu, buat goreng!
UDANG KETAK/MUD PRAWN NI BESAR BENTUKNYA KB RUPANYA SEAKAN KALJENGKING TAPI KALA JENGKING TU KECIK JE...TQ
ReplyDeletexpenah pulak sy dgr nama udang ni..
ReplyDeleteTak pernah makan lg udang ketak ni kak PI...
ReplyDeleteSekarang mahal harga udang ketak ni.
ReplyDeleteYEKE ANIES LA NI DH TAHU KAN...TQ
ReplyDeleteCUBALAH ATIE KAT SABAH MESTI BNYK UDANG NI...TQ
ReplyDeleteYEKE..MESTI SEDAP TU N RAMAI PENGGEMARNYA WP...TQ
ReplyDeletememang lain rupa udang ni. kenapa org dulu2 tak makan kak PI?
ReplyDeletehuuu suka makan udang buat lauk sedap..
ReplyDeleteฟิวช่างให้บริการต่อเติมหลังคาโรงรถ ครัวหลังบ้าน รีโนเวทบ้าน รั้วระแนง คอนกรีตแสตมป์ ห้องพระชั้นลอย ด้วยทีมงานมืออาชีพกว่า 10 ปี งานสวยตรงปก ไม่จกตา รับประกันงานสูงถึง 1 ปี ติดต่อขอรับรายละเอียดได้ที่ Line ID : @fiwchang
ReplyDeleteร้านขายตุ๊กตาแบร์บริค Bearbrick ของแท้ ในประเทศไทย เรามีสินค้าให้เลือกหลากหลายคอเลคชั่น ไม่ว่าคุณจะมองหาไซส์ไหน คอลเลคชั่นไหน เรามีครบจบ ให้คุณได้เลือกซื้อ ที่นี่ ที่เดียว ที่มีให้ครบจบตามที่คุณต้องการ