Saturday 20 September 2014

KENALI IKAN KELI YANG BOLEH DIMAKAN TANPA KERAGUAN...

ASSALAMUALAIKUM...

IKAN KELI BUKANKAH BOLEH DIMAKAN; KENAPA PULA ADA KERAGUAN MENGENAINYA PULA?

ITU DULU-DULU, TIKA IKAN KELI HANYA DIPEROLEHI DARIPADA BENDANG, SUNGAI, PAYA, TASEK ATAU TALI AIR. DAN HABITATNYA YANG ALAMI.

KINI IKAN KELI DIUSAHAKAN TERNAKANNYA DI KOLAM- KOLAM OLEH SESIAPA SAJA. DAN SUMBER MAKANAN IKAN TERSEBUT ADAKALANYA DARIPADA SISA-SISA/REJA-REJA BINATANG YANG HARAM KITA MEMAKANNYA
.
YAKINKAH KITA IKAN KELI YANG DIBELI DI PASAR UNTUK DIMASAK RESEPI KESUKAAN KELUARGA DARIPADA SPESIS KELI YANG KITA INGINI YAKNI TIDAK DICEMARI DENGAN SUMBER MAKANAN YANG KITA MENOLAKNYA SAMASEKALI.


NAMUN ADA CARA UNTUK MENGENALI IKAN KELI JENIS YANG MEMAKAN SISA YANG HARAM INI.

Perbezaan ikan keli memakan bahan haram dan halal

Haram (Ikan yang diternak orang bukan Melayu diberi makan perut ayam, bahan buangan, bangkai dan organ dalaman babi. Semua benda itu tidak halal untuk umat Islam)
· Kepala berbentuk 'V'
· Bentuk badan mirip torpedo
· Badan berwarna hitam berkilat
· Bahagian bawah badan berwarna putih melepak
· Bahagian antara bawah kepala dan badan berwarna kuning
· Apabila digoreng akan meletup kerana banyak lemak


Halal (diberi makan palet halal iaitu campuran beras hancur, tepung ikan, kepala ikan bilis, minyak sawit, bahan buangan kelapa sawit, kiambang dan vitamin)
· Kepala berbentuk 'U'
· Bentuk badan tirus
· Berwarna hitam kelabu dan tidak berkilat
· Bahagian bawah badan berwarna putih kelabu
· Tiada warna kuning kelihatan di bahagian antara bawah kepala dan badan
· Digoreng tidak meletup

kakipancing.blogspot.com




20 comments:

  1. Baru zumal tahu. Thanks for sharing ^_^

    ReplyDelete
  2. ye acik pun pernah kongsikan di blog..ikan keli my fav

    ReplyDelete
  3. yeke...kak kongsikan pula agar ramai lebih tahu...kak juga mkn ikan keli...tq acik Aku Penghibur.

    ReplyDelete
  4. kenapa ya kalau yang lurus jadi lain ke bila permakanannya lain ?

    ReplyDelete
  5. agaknyalah...pemakanan akan mempengaruhi bentuk sifat diri...hanya Allah yg mahatahu...tq babYpose.

    ReplyDelete
  6. Yang dimaksud ikan keli itu mungkin kalau di daerah saya iklan lele kali ya mbak? :)

    ReplyDelete
  7. ya ikan lele yg dimasak pecal lele...tq Marnes Kliker.

    ReplyDelete
  8. PI.sedap lagi keli bendang kut..

    ReplyDelete
    Replies
    1. keli bendang masak sambal tumis fuhh sedap...tq Kak Nah.

      Delete
  9. Iya kalo di indonesia namanya ikan lele itu kak :)

    ReplyDelete
  10. yeke..mbak susi gemar makan ikanni...tq

    ReplyDelete
  11. nice sharing sis..
    ada perbezaan dia..
    panduan yg bgus :P

    ReplyDelete
  12. terima kasih sobri...masa ni apa saja yg nk dimasukan ke mulut kena pastikan halal haramnya...

    ReplyDelete
  13. Mujurlah saya tak suka makan ikan keli ni. Panduan yg berguna buat umat islam agar tidak terpedaya.

    ReplyDelete
  14. ya ada yg xsuka makan ikan keli ni tambah lagi ada citer2 gini...kak kalau lauk keli yg dijual di restoran kak xmakan...tq BM

    ReplyDelete
  15. cari ilmu kehidupan sentiasa...tq anies

    ReplyDelete

Terima kasih bersama Karyaku...Paridah Ishak. Komen anda amat dihargai... “Semoga Allah SWT akan membalas dirimu dengan kebaikan yang banyak dan semoga Allah SWT akan membalas dengan balasan yang terbaik.”

MyBloglist