ANEKA JUADAH BERBUKA..NASI KERABU KEDAH..

Assalamualaikum...

SEKEJAP SAJA SUDAH SEMINGGU LEBIH KITA BERPUASA KAN. MASIH SERONOK BERADA DI FASA AWAL PUASA DENGAN KEUTAMAANNYA ADALAH AMAL IBADAT DI RAMADAN YANG MULIA.

BERTERAWEH, MENGAJI ALQURAN, BERIBADAT MALAM MENYEGARKAN JIWA DILAKUKAN DENGAN TENANG DI HENING MALAM.

DAN PADA PETANGNYA GEMBIRA DI DAPUR MENYEDIAKAN JUADAH YANG ANEKA UNTUK SANTAPAN KELUARGA.

SEDAP JUGA KALAU DAPAT MAKAN NASI KERABU KEDAH ATAU NASI KERABU VERSI KELANTAN YA...

NASI ULAM/KERABU KEDAH
RESEPI DARI DAPUR MAKMERTUAKAU.BLOGSPOT.
Bahan:
A:
3 pot beras jadikan nasi

B:
2. Daun ulam2an yang anda minati
(Daun gajus, putat, mengkudu, kunyit, kaduk,
Selom, kesum, dll) anggaran setiap helaian lebih kurang 3 helai kalau suka lebih lebihkan lah.

Kesemua ulaman di mayang halus-halus mcm bunga rampai dan dicincang lumat.

C:
3 btang serai
3 inci lengkuas
1 sudu besar lada hitam
5 ulas bawang merah

Bahan2 ini di mesin halus

D:
1 keping ikan talang digoreng dan ditumbuk isinya
½ cawan kerisik

Cara:

Gaulkan kesemua bahan ulaman, bahan mesin, kerisik dan ikan kering sampai rata. Ambil nasi yg masih panas2 lagi tadi dan gaulkan bersama2 bahan tadi bersama sedikit garam sehingga nasi dan ulaman bercampur rata.
Makan nasi ulam ini bersama sayur keladi…
PIC JAQ AHMAD.

PIC GOOGLE.

ATAU BELI SAJA LAUK/PAUK DI PASAR RAMADAN DAN MAKAN DENGAN NASI PUTIH SEPERTI KEBIASAANNYA. PI BERBUKA SUKA MAKAN KURMA DAN NASI AGAR KEJAP PERUT UNTUK PUASA KEESOKANNYA. KUIHMUEH DIMAKAN WAKTU SAHUR.

SEBELUM TU JOM IKUT PI TINJAU-TINJAU APA YANG DIJUAL SELERA MEWAH CAFE...MANATAHU KOT ADA YANG TERINGIN NAK DIBELI BUAT BERBUKA PUASA NANTI..

BANYAK BETUL LAUK/PAUK YANG DIJUAL ADIK PI DI SELERA MEWA CAFE DI TENGAH BANDAR BENTONG BERDEKATAN DENGAN SETESYEN BAS. PILIHANNYA PELBAGAI. TAK LARAT PULAK NAK MENGUPLOAD SEMUA...UPLOAD SIKIT-SIKIT JADILAH YA..




PIC ILA MEWAH FB.