Monday 17 April 2017

AYAM MASAK PANDAN..

ASSALAMUALAIKUM...

JOM MASAK LAUK DULU...DAH ADA LAUKNYA BOLEHLAH NAK DIREGU DENGAN NASI LEMAK ATAU ROTI UNTUK SARAPAN PAGI...RESEPI PI SHARE DARIPADA LIKE PAGE ANEKA RESEPI MASAKAN...

Image may contain: food

AYAM MASAK PANDAN

Bahan-bahan:
4 ketul ayam (dipotong2)
2sb air limau
sedikit garam
1 helai daun salam (saya tak letak)
2 helai daun pandan (dihiris kasar)
3 helai daun limau purut (dihiris halus)
1 biji tomato (dipotong kasar)
1 tangkai daun bawang - dipotong2
1 kiub pati ayam
garam dan gula secukupnya
minyak untuk menumis
air secukupnya
Bahan kisar halus:
1 batang serai
4 biji bawang merah
2 biji bawang putih
5 tangkai lada kering yang dah direbus
3 tangkai cili padi
3 biji buah keras
2 in halia
1 in lengkuas
sedikit kunyit basah

Cara:
1. Perap ayam dengan air limau dan garam selama beberapa minit. Kemudian goreng hingga masak. Ketepikan.
2. Panaskan minyak, tumis bahan yang dimesin hingga wangi. Kemudian masukkan bahan yang dihiris kecuali tomato dan daun sup. Biarkan sebentar.
3. Masukkan ayam, kiub ayam, garam , gula dan sedikit air, masak hingga sebati.
4. Masukkan tomato dan daun sup, biarkan sebati dan rasakan garam dan gula. Semua dah ok, tutup api dan hidangkan panas2

20 comments:

  1. Sedap tengok malam2 ni.. berselera je makan ni kak :) :)

    ReplyDelete
  2. menarik nanti boleh la cuba resepi ni..

    ReplyDelete
  3. TKSH DIK KK AROMA PANDAN DLM MSK AYAM CARA GINI MENYELERAKAN...

    ReplyDelete
  4. sekali tgk mcm msk kari kering ;-)

    ReplyDelete
  5. tengok pun dah sedap.Sertai segmen tonton ucing nak try irama melayu.(^_^).

    ReplyDelete
  6. nampak sedap..ada kuah tu yg best..

    ReplyDelete
  7. Thanks sharing..resepi baru..bolehlah cuba nanti.

    ReplyDelete
  8. Kak PI...makan dengan ketupat pun sedap ni...

    ReplyDelete
  9. semua blogger mostly blog mengenai makanan..ahaha lapar tgk semua resepi..ekek

    ReplyDelete
  10. TKSH ANIES..AYAM DIMASAK KERING SEDAP JUGA

    ReplyDelete
  11. TKSH UCING..TADI DH SINGGAH SANA..INSYA ALLAH NNTI CUBA JOIN.

    ReplyDelete
  12. TKSH PC MKN DGN KETUPAT SDP SGT TU

    ReplyDelete
  13. TKSH LADY TASH..KEBETULN HARI NI RAMAI BLOGGER FIKIR APA NK MSK JER HEH..HEH..

    ReplyDelete
  14. Nampak sangat sedap dan menyelerakan ni kak! :')

    ReplyDelete
  15. menarik nih, banyak juga bahan2 yang perlu digunakan

    ReplyDelete
  16. Nampak sedap tu..
    Lagi petang2 macam ni..dah lapar :)

    ReplyDelete

Terima kasih bersama Karyaku...Paridah Ishak. Komen anda amat dihargai... “Semoga Allah SWT akan membalas dirimu dengan kebaikan yang banyak dan semoga Allah SWT akan membalas dengan balasan yang terbaik.”

MyBloglist