Tuesday, 9 July 2013

SALAM RAMADAN AL MUBARAK....


SELAMAT MENYAMBUT ROMADAN YANG MULIA LAGI BERKAH KEPADA SEMUA MUSLIMIN/MUSLIMAT, TEMAN-TEMAN BLOG DAN FB YANG SERING MENGGEMBIRAKAN HATIKU KERNA RAJINNYA ANLIAN MENGUNJUNGI LAMANKU BERTANYA KABAR DAN SERING MENGIRIMIKU DOA-DOA KESEJAHTERAAN YANG SANGATKU DAMBAKAN...

INN SYA ALLAH KITA BERPELUANG LAGI MELALUI MUSIM BUNGA RAMADAN YANG AKAN KITA TUAI HASILNYA DI AKHIRAT KELAK SEKIRANYA MUSIM INDAH INI DIISI DENGAN IBADAH ZAKAT, FITRAH, DERMA, SEDEKAH, SOLAT SUNAT MALAM ATAU SIANG, BERTERAWEH, MENGAJI AL-QURAN DAN PELBAGAI IBADAH BAIK YANG DITUNTUT.

MOHON MAAF SEGENAP KESILAPAN YANG KETARA ATAU TIDAK SEMPENA RAMADAN MULIA INI, MAKLUM KADANGKALA KESERONOKAN MENULIS BLOG MENYEBABKAN KITA TERLALAI DAN MELUKAKAN PERASAAN KAWAN-KAWAN YANG DIHORMATI TANPA DISEDARI...

GRAFIK COPY PASTE...








Monday, 8 July 2013

AYAT-AYAT CINTA...


Penglibatan wanita dalam pertandingan tilawah al-Quran turut membuktikan kemampuan penguasaan bacaan dan taranum yang tidak kurang hebat. - Gambar hiasan
AL-QURAN merupakan mukjizat teragung yang diturunkan oleh Allah SWT kepada umat Islam sebagai panduan perjalanan hidup sama ada di dunia mahupun di akhirat.
Maka pengetahuan yang terkandung dalam al-Quran bukan sahaja diterjemahkan melalui hukum syarak tetapi di dalamnya menyentuh ilmu pengurusan diri seperti sains, matematik, perubatan dan sebagainya.
Oleh demikian, setiap umat Islam wajib menghayati setiap patah ayat al-Quran dengan cara membaca, mendengar atau mempelajarinya bagi mencari khazanah mukjizat yang terdapat dalam kitab suci itu.
Sehubungan itu, kerajaan Malaysia turut tidak terlepas untuk menerapkan ajaran al-Quran dengan memperkenalkan pelbagai saluran untuk mengajak umat Islam di negara ini mencintai mukjizat tersebut termasuklah menganjurkan pertandingan musabaqah al-Quran.
Bermula di peringkat daerah atau zon sehinggalah ke peringkat kebangsaan, para qari atau qariah yang membacakan ayat-ayat suci al-Quran dengan terbaik sekali, selain diselitkan dengan alunan taranum akan dinobatkan sebagai juara dan seterusnya bertanding ke peringkat antarabangsa pula.
Maka sehingga ke saat ini, penganjuran Majlis Tilawah al-Quran (MTQA) peringkat antarabangsa yang sudah kali ke-55 dianjurkan sudah tepat pada masanya untuk mendekatkan jiwa masyarakat dengan al-Quran.
Jika diimbas kembali sejarah penganjuran MTQA, pertandingan itu kali pertama diadakan pada 9 Mac 1961 bersamaan 22 Ramadan 1380 Hijrah setelah Perdana Menteri pertama, Tunku Abdul Rahman Putra al-Haj mengusulkan idea agar acara itu dibuat di peringkat antarabangsa semasa Majlis penutup Pertandingan Membaca al-Quran Peringkat Kebangsaan kali Pertama.
MTQA yang direalisasikan oleh Tunku Abdul Rahman itu telah meletakkan Malaysia sebagai negara pertama menganjurkan program seumpama itu kerana belum pernah negara lain hatta dari negara Asia Barat sekalipun, mengadakan pertandingan tilawah al-Quran di peringkat antarabangsa.
Perkembangan itu selaras dengan Perkara 3 Perlembagaan Persekutuan yang meletakkan Islam sebagai agama persekutuan. usaha Tunku Abdul Rahman telah membuktikan usaha dan keprihatinan kerajaan meninggikan syiar Islam khususnya dalam mendaulatkan al-Quran melalui penganjuran majlis tilawah.
Selain itu, MTQA diadakan dengan matlamat untuk mewujudkan silaturahim sesama umat Islam dan hubungan baik antara negara-negara Islam di dunia ini.
Dalam MTQA kali pertama itu, sebanyak tujuh buah negara dengan seramai 13 peserta telah mengambil bahagian.
Namun pada waktu tersebut, pertandingan tidak dibuka kepada negara-negara berbahasa Arab sehinggalah pada 1976 kerana jawatankuasa MTQA berpandangan penyertaan dibuka sekiranya mutu bacaan peserta negara-negara bukan Arab dapat menyaingi bacaan qari dan qariah dari Asia Barat.
Pada 1980 sehingga kini, penyertaan negara-negara luar semakin bertambah, meliputi negara-negara Asia, Afrika, negara-negara bekas taklukan Soviet Union serta benua Eropah dan Amerika.
Johan pertama MTQA adalah Ahmad Mat Som dari Malaysia. namun pada masa itu belum lagi dibuka kepada peserta qariah sehinggalah pada 1964 apabila ia dibuka kepada wanita dengan Faridah Mat Saman dari Malaysia dinobatkan sebagai juara qariah pertama.
Ketika Majlis Perasmian MTQA, Timbalan Perdana Menteri ketika itu, Tun Abdul Razak yang mewakili Tunku Abdul Rahman berkata kerajaan akan terus menggalakkan rakyatnya membaca al-Quran.
Rentetan daripada cadangan itu, pelbagai usaha telah dilakukan oleh kerajaan termasuklah mewujudkan kursus mempelajari dan menghafaz al-Quran dengan pembukaan kelas tahfiz di Masjid Negara pada 1 Mac 1966


Artikel Penuh: http://www.utusan.com.my/utusan/Bicara_Agama/20130704/ba_02/Hikmah-tilawah-al-Quran#ixzz2YK5NTVDF
© Utusan Melayu (M) Bhd 


TILAWAH AL-QURAN PERINGKAT ANTARABANGSA TELAH BERAKHIR. DAN SEMPENA RAMADAN YANG BERKAH LAGI MULIA KITA MULA BERTADARUS PULA. SEBELUM BERTADARUS DENGAN BACAAN TAJWID YANG BETUL ELOK JUGA MEMBACA TAFSIRNYA DAHULU SUPAYA KITA LEBIH MEMAHAMI AYAT SUCI YANG KITA BACA ITU. AGAR MERESAP DI KOLBU KITA NILAI AYAT-AYAT CINTA ALLAH ITU...


Friday, 5 July 2013

DI HALAMAN SEPI...


Kejora Hati
2 hours ago via HTC Sense
DiHalaman Sepi

Terhenti sejenak
Di sudut sepi
Ingin aku sampaikan
Salam kasihku buatmu
Ada sesuatu di hatiku
syahdu tapi pilu

Aku rindu kepadamu
Aku ditemani gerimis menitis
Kupinjam buat kiasan
Bagai airmata hati
Menangis kesepian
Merindu cinta dihujung alam

Andai nanti kita bertemu
Jangan izinkan rindu berlalu
biarkan rindu terus dihati

Kau umpama pelangi
Tempatmu di langit tinggi
ada kala kau menjelma
Dan adakalanya kau pergi
Dan aku diamuk sepi
Di alam sunyi

Aku sering ke daerah hatimu
Namun pintu kalbumu tertutup rapi
Aku tunggu suara panggilanmu
Namun aku hampa

Setiap detik malam sepi
Aku di basahi tangisan embun
Aku berjanji
Untuk hadir lagi di daerah ini
biar berjuta kali
aku rela termanggu di laman
Cintamu...



Thursday, 4 July 2013

REMOVING GALLSTONES NATURALLY....




REMOVING GALLSTONES NATURALLY...

By: Dr. Lai Chiu Nan

It has worked for many. If it works for you please pass on the good news. Dr. Lai is not charging for it, so we should make it free for everyone. Your reward is when someone, through your word of mouth, benefits from the regime. Gallstones may not be everyone's concern. But they should be because we all have them. Moreover, gallstones may lead to cancer. "Cancer is never the first illness," Dr. Lai points out. "Usually, there are a lot of other problems leading to cancer.

In my research in China , I came across some materials which say that people with cancer usually have stones. We all have gallstones. It's a matter of big or small, many or few.

One of the symptoms of gallstones is a feeling of bloatedness after a heavy meal. You feel like you can't digest the food. If it gets more serious, you feel pain in the liver area." So if you think you have gallstones, Dr. Lai offers the following method to remove them naturally.

The treatment is also good for those with a weak liver, because the liver and gallbladder are closely linked.

Regimen:

1. For the first five days, take four glasses of apple juice every day. Or eat four or five apples, whichever you prefer. Apple juice softens the gallstones. During the five days, eat normally.

2. On the sixth day, take no dinner.

3. At 6 PM, take a teaspoon of Epsom salt (magnesium sulphate) with a glass of warm water.

4. At 8 PM, repeat the same. Magnesium sulphate opens the gallbladder ducts.

5. At 10 PM, take half cup olive oil (or sesame oil) with half cup fresh lemon juice. Mix it well and drink it. The oil lubricates the stones to ease their passage.

The next morning, you will find green stones in your stools. "Usually they float," Chiu Nan notes. "You might want to count them. I have had people who passes 40, 50 or up to 100 stones. Very many."

"Even if you don't have any symptom s of gallstones, you still might have some. It's always good to give your gall bladder a clean-up now and then


CORAT CORET PAK ENGKU...

  • BUAT BAIK BERPADA-PADA, BUAT JAHAT JANGAN SEKALI.
    Perbidalan di atas mengingkatkan kita supaya apabila melakukan
    sesuatau perbuatan atau pekerjaan yang baik janganlah berlebih-
    lebihan, tetapi perbuatan atau pekerjaan yang jahat jangan sekali-
    kali kita lakukan. Bagi manusia yang suka berbuat jahat mereka akan ubah maksud perbidalan di atas BUAT JAHAT JANGAN SEKALI ini kepada mereka, kalau dah buat jahat janganlah sekali, teruskanlah berbuat jahat berkali-kali. Ini mungkin untuk disesuaikan dengan perangai buruk mereka itu!
    Bila disebut perbuatan atau pekerjaan yang baik, ia melibatkan semua
    perkara atau benda yang kita buat. Ia termasuk bersahabat, berkasih sayang, makan minum, berbelanja dan apa saja perkara baik yang kita biasa lakukan.
    Dalam bab bersahabat, arwah ayah saya dahulu sering menasihati saya
    supaya jangan terlalu baik sangat dengan kawan-kawan. Katanya, takut nanti datang yang buruk! Memang benar pun, manalah kita tahu hati perut kawan kita itu! Ada seorang tua, semasa saya masih muda, memberitahu saya bahawa kawan atau sahabat ni tak boleh dilayan dan diterima pakai selanjar je. Ada kawan yang layaknya hanya boleh dilayan di tepi jalan kat rumah kita.Sebahagian kecil boleh layan sampai kat halaman rumah. Sedikit-sedikit boleh sampai ke beranda rumah kita dan hanya sebahagian kecil atau satu atau dua orang je yang boleh di bawa masuk ke dalam rumah! Kalau kita layan semuanya sama saja maka kemungkinan besar akan menimbulkan masalah kepada diri dan keluarga kita. Sebabnya, manusia ini berbagai-bagai watak dan perangainya. Ada yang suka mencuri, ada yang suka kacau anak bini orang, ada yang suka mengumpat keji apa saja kekurangan yang dia nampak di dalam rumah kita dan bermacam-macam lagi kerenah dan perangai manusia yang kita tidak ketahui. Jadi, bila berkawan tu berhati-hatilah. Berpada-padalah! Perbuatan kawan makan kawan, kawan tipu kawan, kawan tikam belakang kawan dan macam-macam kejadian yang tidak baik berpunca dari kawan, sering benar terjadi. Oleh itu berpada-padalah bila berkawan atau bersahabat.
    Cinta dan kasih sayang juga adalah perkara yang baik. Cinta dan kasih sayang pada kekasih, buah hati, tunangan dan isteri adalah perlakuan yang baik. Namun ini juga kita kena berpada-pada. Bak kata pantun nukilan saya di bawah ini:-
    Buah kepayang, buah pedada,
    Dimakan Tok Misai, lalu mati;
    Berkasih sayang, biar berpada,
    Taklah merasai, kok berpisah nanti!
    Pendirian saya dengan orang lain mungkin tak sama. Ramai orang muda atau pasangan suami isteri yang sering mengungkapkan perkataan, 'I love you with all my heart!' atau 'Saya cinta kamu dengan sepenuh jiwa raga'.
    Bagi saya tak payah sebut 'with all my heart' atau 'sepenuh jiwa raga' tu. Kata 'I love you' atau 'Saya cinta kamu' dah cukup bagi saya!
    Takut nanti bila habis kasih sayang, dah tak ada lagi pula yang nak diberikan pada pasangan kita tu. Bila tengah sayang 100% panggil 'Darling', bila dah habis kasih sayang dipanggil pasangannya 'Maling' lak. Saya selalu berterus terang pada isteri mengatan kepadanya, bahawa saya hanya menyayanginya 80%. Dia tanya saya, "Kenapa tak menyayangi saya 100%?" Saya jawab, "Yang 20% itu utk kamu juga." Mana tahu kalau ada apa-apa yg terjadi antara kita berdua, sayang saya kat kamu akan masih ada lagi! Dia nak terima, terimalah. Tak nak terima pun, saya tak boleh buat apa-apa. Dan mungkin ramai juga orang lain yang setuju dgn pendapat saya ni. Itu pun tak mengapa. Kita bebas untuk mengeluarkan pandangan & pendapat kita. Tidak begitu?
    Menyentuh tentang perkara berbelanja ini pun kita kena berpada-pada juga. Walau pun kita ada banyak wang dan boleh berbelanja sesuka hati. Kalau berlaku pembaziran bukankah tidak baik. Agama kita pun melarang perbuatan membazir ini! Kepada yang kurang kemampuan lagilah kena berpada-pada. Ikutlah kemampuan sendiri. Ukurlah baju di badan sendiri. Kalau gajah berak besar kancil pun nak ikut berak besar maka akan kebebangan juga jadinya. Seperti kata perbidalan orang Minangkabau, 'Kalau pitis sekupang genap, janganlah nak beli kancah berkerawang atau nuri yang pandai bercakap!' Berpada-padalah dalam hal berbelanja ni. jangan orang beli barang yang 'branded' kita pun nak ikut sama. Mati nanti!
    Ini juga cerita tentang orang yang tak berpada-pada dalam membelanjakan wangnya. Cerita ini saya baca di dalam akhbar beberapa tahun dahulu mengenai seorang lelaki Eropah, jutawan, yang telah disahkan oleh doktor perbadinya, mengidap penyakit barah. Doktor itu memberitahu lelaki itu bahawa dia hanya boleh hidup dalam tempoh 6 bulan saja lagi. Kecewa dengan berita itu, mulai dari hari itu setiap malam dia mengadakan parti atau pesta besara-besaran di rumahnya dgn menjemput ramai kawan-kawannya. Apabila sampai enam bulan dia masih hidup lagi tetapi wangnya yang berjuta sudah habis dibelanjakan utk berparti. Diceritakan, lama juga dia hidup muflis sebelum dia betul-betul menghembuskan nafasnya yang terakhir beberapa tahun selepas itu. Inilah padahnya bila tidak berpada-pada dalam berbelanja.
    Dlam hal makan minum pun kita kena berpada-pada. Bila makan dan terasa kenyang je, kena berhenti. Agama pun menyuruh kita begitu! Kalau diteruskan juga, kerana makanan tu sedap sangat ke, ia boleh membawa kemudaratan kepada diri kita. Kita juga kena berpada-pada dalam memilih makanan. Makanan-makanan segera ini eloklah dikurangkan kalau tak boleh diketepikan langsung' Kalau kita sering makan makana segera ni kemungkinan kita juga boleh segera mati. Sebab doktor kata semua penyakit berpunca dari apa yang kita makan! Doktor jua kata kalau nak terus sihat, makan hanya sampai 80% (eat only 80%).
    Kesimpulannya, dalam apa juga perkara atau perbuatan baik yang hendak kita lakukan, kenalah sentisa berpada-pada.
    Tentang bab BUAT JAHAT JANGAN SEKALI tu tidak payahlah saya nak sentuh panjang lebar. Setiap benda yang jahat dan tidak baik seharusnya kita hindarkan diri kita dari melakukannya. Perbuatan jahat, keji dan hina memang tak elok kita lakukan. Namun ada ketikanya kita, termasuk saya sendiri, tak dapat mengawal emosi. Maka kita pun melakukan perkara yang buruk dan jahat tu. Itulah lumrah manusia, kerap gagal mengawal perasaan sendiri! Bila keadaan ini berlaku, banyak-banyaklah beristighfar!!
    Itulah kisahnya. Tammatul kalam di sini

Wednesday, 3 July 2013

MISTERI KEHILANGAN ISTERI BELUM TERJAWAB....


KUANTAN 2 Julai - Misteri kehilangan seorang suri rumah, Nur Idayu Abd. Aziz yang dipercayai dilarikan empat warga Indonesia dari rumahnya di Felda Bukit Sagu 2 di sini sejak 22 Jun lalu belum terjawab.
Ini kerana suaminya, Mohd. Riduan Abd. Razak, 34, percaya isterinya itu masih hidup dan dikatakan telah berada di negara seberang namun khabar mengenai wanita itu belum diterimanya.
Malah, juruteknik sebuah syarikat cari gali di Doha, Qatar itu menolak kemungkinan mayat seorang wanita yang dicincang dan dibakar dalam sebuah bungkusan plastik di jalan susur Goh Tong Jaya, Bentong baru-baru ini adalah isterinya.
"Saya yakin mayat yang ditemui di Goh Tong itu bukan isteri saya kerana polis memaklumkan mayat wanita itu berambut merah.
"Naluri saya percaya itu bukan dia dan sebab itu juga saya dan keluarga tidak datang mengecam mayat tersebut," katanya ketika ditemui di rumahnya hari ini.
Nur Idayu, 34, dipercayai dilarikan empat warga Indonesia termasuk seorang wanita pada 22 Jun lalu yang diupah membuat pengubahsuaian rumah mertuanya di Felda Bukit Sagu 2.
Dua hari kemudian seorang lelaki yang mahu membuang air kecil di kawasan semak menemui bungkusan berisi mayat seorang wanita dicincang dan dibakar dalam sebuah bungkusan plastik di jalan susur Goh Tong Jaya, Bentong.
Sementara itu, Ketua Jabatan Siasatan Jenayah negeri, Senior Asisten Komisioner Mohd. Zakaria Ahmad memaklumkan polis belum menemui petunjuk mengenai identiti mayat itu.
"Polis masih menyiasat kes penemuan mayat ini dan setakat ini tiada sesiapa pun datang untuk membuat pengecaman mayat," katanya ketika dihubungi.
Ditanya sama ada kes ini mempunyai kaitan dengan kehilangan Nur Idayu, beliau berkata, pihaknya masih menjalankan siasatan.
"Setakat ini keluarga Nur Idayu belum datang untuk membuat pengecaman mayat walaupun sebelum ini pernah diuar-uarkan di dalam akhbar.
"Kita harap sesiapa sahaja yang kehilangan ahli keluarga tampil membuat pengecaman atau ujian DNA (asid deoksiribonukleik) di Hospital Tengku Ampuan Afzan," katanya.


Artikel Penuh: http://www.utusan.com.my/utusan/Jenayah/20130703/je_02/Misteri-kehilangan-belum-terjawab#ixzz2XwgFPQES
© Utusan Melayu (M) Bhd 


JENAYAH YANG SERING DICETUSKAN WARGA LUAR DI PERTEMPATAN FELDA MEMANG SUDAH KEBIASAANNYA DAN SERING MENDAPAT LIPUTAN MEDIA. TAPI TIDAKLAH SEMUA KES SEPERTI KES MEMBAWA LARI ISTERI ORANG DAN IBU KEPADA ANAK-ANAK YANG MASIH KECIL INI. 

BAGAIMANA SEORANG IBU MUDA DIBAWA LARI 4 WARGA INDON YANG MEMBUAT KERJA-KERJA RENOVATE RUMAH IBU/BAPA IBU MUDA ITU. SEDIH SEKALI BAGI KELUARGA YANG MENGALAMINYA APALAGI SAAT-SAAT RAMADAN BAKAL MENJELANG TIDAK LAMA LAGI. MUDAH-MUDAHAN ALLAH TABAHKAN HATI MEREKA MENGHARUNGI UJIAN-NYA.

BIASANYA PEKERJA-PEKERJA INDON INI BERKERJA DI LADANG FELDA. APAKALA MEREKA CUTI HARI SABTU ATAU AHAD MEREKA AKAN MENGAMBIL UPAH MEMBAIKI ATAU MEMBINA RUMAH BARU PENEROKA FELDA. BARANGKALI KERANA MEREKA INI RAJIN, BERBUDI BAHASA MENYEBABKAN PENEROKA LANGSUNG TIDAK CURIGA SETELAH MENGENALI MEREKA. MEREKA DIPERCAYAI DIBERI LAYANAN SEPERTI KELUARGA SENDIRI, TAPI TANGAN YANG MEMBERI ITU JUGA DIGIGITNYA.

HENDAK SALAHKAN SIAPA JIKA ORANG TEMPATAN TIDAK LAGI BERMINAT MELAKUKAN KERJA-KERJA KASAR SEPERTI PERLADANGAN DAN PEMBINAAN JADI TERPAKSA MENGUPAH WARGA LUAR UNTUK MELAKUKANNYA. DAN BERSPORALAH MEREKA DI MERATA CEROK NEGARA KITA, TERUTAMA DI PERTEMPATAN FELDA YANG PERLUKAN RAMAI PERKERJA LADANG JUGA MASYARAKATNYA PERLUKAN BANTUAN BAGI KERJA-KERJA BERAT.

EKORAN ITU SERINGLAH KITA DENGAR CERITA-CERITA YANG PELIK DAN AGAK ASING BAGI KITA. DI TEMPAT SAYA BEBERAPA ORANG JIRAN DIROMPAK LAGAK FILEM AKSI DENGAN PENGGUNAAN PISAU, PARANG JUGA SENJATA API, ANAK ISTERI DIIKAT DAN WANG RINGGIT, BARANG KEMAS, KERETA DILARIKAN.

ADA PULA YANG JATUH CINTA. MULANYA SEBAGAI PEKERJA DI LADANG. BERKENAN PULA SEBAB RAJIN MEMBANTU APA SAJA. DAN BERKAHWIN HINGGA SEGENAP PENDAPATAN HASIL SAWIT ATAU GETAH DILAMBAKKAN KEPADA PASANGANNYA. SETELAH BANYAK WANG TERKUMPUL, SI SUAMI YANG SANGAT DISAYANGI ITU TERBANG PULANG KE NEGARA ASALNYA MENINGGALKAN SI ISTERI MENANGIS TIDAK BERLAGU. MUJUR JUGA MASIH ADA TANAH WARISAN FELDA, DAPAT JUGA MENERUSKAN HIDUP SEADANYA, TAPI TANAH ITUPUN DIJUAL ALAMAT SUSAH PAYAHLAH HIDUP.

TANAH FELDA MEMANG TIDAK BOLEH DIJUAL NAMUN SENTIASA SAJA ADA CARA UNTUK MENGAMBIL TANAH MILIK PENEROKA ITU SECARA SAH SEKIRANYA TERPENGARUH DENGAN WANG SEGERA YANG BANYAK...

INILAH SECEBIS KISAH GARA-GARA RAMAINYA KEHADIRAN WARGA LUAR DI PERTEMPATAN FELDA OLEH KERANA KITA PERLU MENGURUSKAN KEMAJUAN TARAF HIDUP YANG SELESA NAMUN MENYUSAHKAN PULA.

DALAM HIDUP INI SENANG PUN SUSAH, KALAU SUSAH LAGILAH SUSAH....

Tuesday, 2 July 2013

BAHAYA AJINOMOTO




BAHAYA AJINOMOTO


Selalu kita dengar ibu atau isteri mengarahkan kita supaya menambah sedikit ajinomoto untuk kasi lazat lagi itu masakan. Itupun kalau para bapa yang disuruh oleh isteri untuk masak. Jikalau isteri yang masak, pernahkah kita cakap “kasi tambah sikit tu ajinomoto supaya sedap sayang!”


Demikianlah pendahuluan kepentingan ajinomoto atau Mono Sodium Gulamate (MSG) dalam memujuk hati segenap surirumah supaya melazatkan lagi makanan mereka. Sebagaimana pentingnya bawang, lada dan garam, begitu jugalah peranan MSG yang dianggap nadi penyedap kepada masakan. Oleh itu tidak hairanlah jika hampir semua rumah di Malaysia pasti memiliki sekurang-kurangnya sebotol penambah perisa tersebut sebagai ‘teman’ setia di dapur.

Tetapi adakah kita sedar, bahawa pelbagai kajian saintifik yang dijalankan oleh pakar seluruh dunia mendapati bahawa MSG memberi impak negatif kepada kesihatan manusia? Tahukah kita bahawa penggunaan MSG pernah dikritik hebat oleh Persatuan Barah Kebangsaan Jepun, negara kelahirannya sendiri?

Buktinya pada 25 Oktober 1983, Dr. Shozo Takayama dari institusi tersebut telah menjalankan kajian ke atas 84 ekor tikus yang diberi dua jenis MSG. Selepas 16 bulan, keputusannya menunjukkan tikus-tikus berkenaan telah mengalami tanda-tanda tumor (ketumbuhan) pada paru-paru, usus kecil dan besar, bawah kulit, perut dan otak. Demikian juga hasil kajian Dr. John W. Olney dari University Washington pada awal tahun 1968, yang menunjukkan bahawa MSG mampu menjejaskan otak dan urat saraf.


Fakta ini terbukti dengan sendirinya apabila pada tahun yang sama, muncul sejenis penyakit yang digelar “Sindrom Restoran Cina” (Chinese Restaurant Syndrome). Ia ditemui oleh Dr. RHM Kwok dari Amerika Syarikat yang mengkaji pelanggan-pelanggan di sebuah restoran makanan cina yang mengalami rasa kebas di tengkuk, menurun ke bahagian lengan dan belakang, lemah-lemah anggota dan denyutan koronari yang berlaku setiap 15 hingga 20 minit. Semua symptom ini dialami selepas menjamah hidangan cina, dan puncanya adalah akibat penggunaan MSG yang tinggi. Kajian ini disokong lagi oleh Dr. Baker dan Allen dari hospital Royal North Shore, Sydney, apabila dua pesakitnya diserang asma kronik selama 12 jam sesudah menikmati masakan cina.

Selain itu, kesan MSG turut terlihat pada kanak-kanak. Penggunaan secara berleluasa dalam makanan ringan dan makanan bayi menyebabkan anak-anak turut terdedah kepada bahaya ini. Menurut Dr. Olney lagi, proses penyerangan secara halus MSG terhadap otak bayi yang normal mungkin tidak dapat dikesan, namun ia tetap mendatangkan kesan buruk apabila bayi tersebut mencapai tahap kematangan. Tambahan pula, kesan ini turut membantutkan kebolehan anak menerima pelajaran.

Inisiatif terbaik untuk menangani masalah ini adalah dengan mengelakkan penggunaan MSG, dan menggantikannya dengan bahan perasa asli. Surirumah dan peniaga tidak perlu bimbang tentang kualiti rasa makanan, kerana kebanyakkan masakan tempatan sudah sememangnya kaya dengan ‘rasa tersendiri’ dari penggunaan pelbagai jenis herba dan rempah-ratus

Monday, 1 July 2013

SELIRATAN CINTA BAB 26-27

Anita dan Sarina memasuki sebuah restoran yang berhampiran dengan lokasi penggambaran. Sebaik habis penggambaran yang melibatkan watak yang dipegang kedua-duanya, Sarina segera menyeret tangan Anita dan membawanya ke kereta.
Dia tidak mahu berlengah-lengah lagi kerana bimbang Anita akan mengubah fikirannya apabila bertemu Johan yang kebetulan sedang sibuk mengurusi set prop latar untuk penggambaran seterusnya,
“Kau pandang apa lagi tu…jomlah. abang Johan sedang sibuk tengok prop tu. Dia tidak ada masa hendak bercakap dengan kau.”
Terpaksa juga Anita mengekori Sarina ke sini kerana tidak ada alasan konkrit yang boleh diberi. Sekiranya sang Sutradara Johan memberinya sedikit perhatian, tentu dia berjaya mengelakan dirinya dari Sarina.
Setiap kali keluar kemana-mana bersama Sarina hatinya cuak dan risau. Bimbang terperangkap dengan helah Sarina yang sentiasa hendak mengenalkannya dengan lelaki-lelaki yang sentiasa bermaksud sebaliknya. Mudah-mudahan kali ini tidak ada maksud Sarina yang tersembunyi yang tidak diketahuinya. Demikian doanya.
Anita dan Sarina sedang menunggu pesanan makanan. Tiba-tiba saja muncul wajah dua lelaki yang tidak disukai Anita. Yang ingin dijauhinya. Wajah Anita berubah. Dia sudah menduga sesuatu yang direncana Sarina sebaik melihat wajahnya yang ceria dihiasi senyuman manis manja menyambut kehadiran kedua-dua lelaki yang muncul secara ‘kebetulan’ itu.
“Kamu berdua pun ada di sini?” Tanya Datuk Shaari, seakan terkejut.
“Orang kata begitulah, kalau ada rezeki, ada jodoh memang macam nilah, pusing sini terjumpa, pusing sana…aik dah nikah pulak..” sela Amin dengan lagak lucu yang menyukakan hatinya. Tetapi Anita memandangnya dengan jengkel. Wajahnya dipaling ke arah lain. Kenapalah kedua-dua makhluk yang ingin dijauhinya itu tiba-tiba saja menempel di hadapan matanya. Hatinya tertanya-tanya.
“Jomlah join kami.” Tutur Sarina lembut dan manja mempelawa. Terkesima Anita. Dia tidak menjangkakan situasi yang tidak diingininya akan dilaluinya juga.
“You don’t mind kan Nita?” Anita hanya angkat bahu. Bibirnya terkemam. Giginya dirapatkan. Menahan geram yang tidak dilepas menjadi perkataan.
Amin dan Datuk Shaari mengambil tempat yang tersedia. Kedua-duanya melepaskan senyuman manis kepada Anita dan Sarina. Anita membalasnya hambar tetapi berusaha dimaniskan wajahnya agar tidak terlalu ketara dia tidak menyenangi kehadiran dua manusia ini di sisinya.
“Awak oder apa tadi?” Tanya Datuk Shaari memandang kedua-duanya bersilih ganti.
“Biasa-biasa saja, nasi paprik dengan tomyam.” Balas Sarina.
“Ala itu tak sedap sangat.” Datuk Shaari menggamit seorang waiter, agar datang kepadanya.
“Awak beritahu dengan Manager awak, Datuk Shaari ada di sini. Dia tahu makanan yang selalu saya oder.” Waiter mengangguk. Dan berlalu pergi.
“Jangan lupa udang goreng butter ya. Pilih udang yang besar-besar sikit tau.” Sahut Amin membuat pesanan dengan suara yang kuat.
Tingkah laku kedua-duanya itu sangat memualkan Anita. Dia memalingkan wajahnya ke hala lain untuk mententeramkan perasaan geram dan meluatnya menanggapi situasi sebegitu.
‘Ramai lagi tokoh korporat yang lebih kaya raya. Tetapi kehidupan mereka biasa dan selamba. Tidaklah terlalu menunjuk-nunjuk dan ego tidak menentu. Nampak gayanya si pembantu pun lebih kuah dari sudu.’ Anita berbisik dengan dirinya.
  “Besok kami sudah hendak ke pulau Datuk,” tutur Sarina. Shaari hanya mengangguk sedikit. Dia sudah maklum mengenainya.
“Datuk hendak pergi dengan kami, atau datang kemudian?” Anita menjuihkan bibirnya mendengar pertanyaan itu. ‘Sarina ni tidak habis-habis hendak mempelawa orang tua ini ke pulau. Agaknya apa hajatnya? Apa motifnya?’ Anita menyoal dirinya.
“Datang di hari terakhir shootinglah bagus. Biar budak-budak lain balik dulu. Lepas tu bolehlah kita enjoy sakan.” Sahut Amin. 
“Ini yang saya susah hendak beritahu. Saya harap Anita dan Sarina tidak kecil hati ataupun kecewa. Besok saya ada a very important corporate meeting selama seminggu mulai esok. Klien saya dari Germany hendak datang untuk menandatangani MOU antara bisnis kami.” Ujar Shaari melepaskan keluhan yang lelah dan amat mengecewakannya.
Anita pula merasa girang dan lega sekali. Kemudian berpura-pura merasa turut kecewa kerana aral yang menghalangi langkah Datuk Shaari yang hendak mengganggu kestabilan emosinya kerana keberadaannya di pulau kelak.
“Laa... betul ke ni Datuk?” Tanya Anita seakan bersimpati.
“Saya betul-betul sedih. Malam tadi saya langsung tidak dapat tidur memikirkan hal ni.”tukas Datuk Shaari dengan mimik muka yang sedih dan muram. Anita menekan perutnya agar tidak tertawa melihatkan telatah Datuk itu.
“Sebab tu selepas subuh tadi Datuk call Sarina, ajak makan hari ni, hendak beritahu hal nilah…” Sarina tersedak. Anita menjegil menerjah anak matanya. Berusaha dielaknya pandangan tajam menikam temannya itu.
Dia tersenyum membalas jegilan mata Anita yang bercahaya dengan api kemarahan itu. ‘Rupanya ini kerja kau ya! Sarina. Nanti kau, sekejap lagi kau rasalah penangan aku.’
                                           
                                                          * * *

Sesampai di rumah setelah pertemuan dengan datuk Shaari yang direncanakan Sarina itu, Anita menghamburkan api kemarahan yang membara di dadanya terhadap Sarina. Baginya perbuatan Sarina itu sudah terlalu melampau. Tidak boleh dibiarkan permainan Sarina yang menjejaskan reputasi imej gadis mulia yang diertahankannya selama ini berterusan. Kestabilan emosinya begitu terganggu. Dan dia tidak dapat menerimanya.
“Ini amaran terakhir Ina. Kau bawak aku jumpa orang tua tu lagi siap kau!” jari telunjuknya di tuding ke muka Sarina. Wajahnya merah bera kerana amarahnya.
“Apalah kau ni…asyik marah aje dari tadi. Gatal dia pun tengoklah apa yang kau dapat. Kau ingat kau mamu ke beli handbag macam tu. Branded gila. Aku rasa harganya lebih dari seribu.”
“Peduli apa aku, seribu ke sejuta ke! Yang kau perlu tahu aku tak suka dan aku tak mahu ada sebarang kaitan dengan datuk tu. Kau faham tu. Sematkan kemas-kemas di dalam batu jemala kau tu.”
“Janganlah begitu Nita. Kita tu berkawan saja. Datuk tu takkanlah sampai nak ajak kau tidur…”Kalimat itulah yang paling tidak digemarinya. Mencerlang matanya menentang wajah Sarina.
“Berani dia nak ajak aku begitu…belum apa-apa kasut aku dah sampai ke mukanya.”
“Garangnyalah kau ni. Belajar tinggi-tinggi tapi bodoh lagi. Tak tau nak ambil kesempatan pada peluang yang berada di hadapan mata. Datuk tu bukan sebarang orang. Antara orang yang terkaya di bandaraya ni tau...”
“Sedapnya mulut mengata aku. Akukah yang bodoh atau kau? Kau sanggup buat apa saja demi hadiah…demi dapat bergaul dengan orang kaya macam tu. Orang tua tak sedar diri. Kau tak malu ke bergaul dengan orang macam tu. Dia tu sudah sebaya dengan ayah kau tau…” Sarina merasa terpukul dengan kenyataan Anita itu. serta-merta digri kemarahannya turut mencanak.
“Hey…kau nampak aku tergila-gilakan orang tua tu? Kau ingat tidak ada orang muda yang nakkan aku. Okay kau cabar aku ya… tak apa. Kau tunggu dan lihat.”
“Aku tak cabar kau. Bukan itu niat aku. Tapi selama ini aku tengok kau asyik melayan orang tua gendut je…” Sinis sekali kenyataan Anita itu. Walau dia sedang menggeram marahnya tetapi sikap Sarina yang tampak bengang dan kebingungan kerana sindiran pedasnya namun jauh di sudut hatinya dia merasa bersalah kerana menyebabkan emosi Sarina begitu.
“Kau jangan nak cari pasal dengan aku Nita!”
‘Sebenarnya siapa yang cari pasal dulu? Kau ke aku?’ Anita bermonolog.
“Ah…sudahlah…malas aku nak layan kau.”

                                                           27.

Majmin melangkah pantas untuk menyambut telefon yang berdering. Mak Kiah sedang sibuk di dapur menyediakan hidangan tengah hari. Dia tidak bermaksud hendak mengganggu kerja-kerja Mak Kiah dengan membiarkan pembantu rumahnya terkocoh-kocoh mendapatkan telefon dan menjawabnya selazimnya.
“Rizal ya. Macam mana anak mama ni sihat?” Suara yang kedengaran di hujung talian itu amat menggembirakannya. Meski jauh dan sayup bunyinya tetapi jelas pada deria dengarnya.
“Sihat… mama jangan risau, Rizal tenang dan aman di sini. Rizal doakan mama dan ayahpun sihat juga.” Lirih suara Rizal yang menyentuh gegendang telinga mamanya.
“Rizal…mama minta maaf banyak-banyak. Mama terpaksa beritahu ayah, Rizal ke RSJ. Kalau Rizal hendak marah mama, Rizal marahlah. Mama sudah tersepit. Ada ke ayah Rizal sanggup tidak keluar malam semata-mata hendak tunggu Rizal balik. Mama kesian melihat dia tertunggu-tunggu Rizal balik. Terpaksalah mama ceritakan. Apa yang sebenarnya.”
“Takkan Rizal hendak marah mama pulak. Satu hari nanti ayah akan tahu juga kan. Jangan ayah datang heret Rizal balik ke sana sudah…”
“Pandai-pandailah Rizal cari alasan kalau ayah ke sana ye.” Balas mama yang sangat prihatin terhadap masalah yang melengkungi anaknya itu.
Rizal seperti hendak mengangguk seolahnya dia sedang bercakap secara berhadapan dengan mamanya. Dia merasakan mamanya itu amat dekat di hatinya sehingga terbawa-bawa dengan kebiasaan yang tidak patut dilakukannya.
“Mama, Rizal di sini bukan seorang diri tetapi bersama Fareez.”
“Aaa… kau bawa perempuan? Anak bertuah ni!” Majmin terkejut. Nada suaranya tinggi. Mungkin dia menyangka nama Fareez itu adalah singkatan kepada nama Fareezah seorang kenalan perempuan anaknya.
“Eh…tengok kakilah mama. Anak mama ni orang solih. Orang baik-baik. Ketepikan sangkaan buruk mama tu. Nama kawan tu Mohamad Fareez. Tapi mama...di sini Rizal suruh dia menyamar jadi Rizal. Rizal anak Datuk Shaari. Dan Rizal pula menjadi Fareez.” Majmin terkesima. Apa yang didengarinya tidak langsung terduga.   
  “Kenapa? Jangan terlalu mempercayai orang lain Rizal. Di dalam dunia sekarang ni manusia sentiasa mencari peluang memanafaatkan kelemahan orang lain, untuk kepentingan diri mereka.” balas mamanya mengingatkannya tentang serba sedikit resam dunia yang langsung tidak mustahil untuk dipercayai.
“Mama jangan risau, Rizal tau apa yang Rizal buat. Kan Rizal ni anak mama.” Hati mamanya yang kerusuhan seupaya daya ditenangkannya. Mamanya itu sentiasa mengambil berat terhadap apa yang dilakukannya.
“Apa pun hati-hati ya Rizal. Selama ni pun mama tidak pernah dengar Rizal sebut nama dia.” Mamanya itu mengingatkannya lagi dan keraguannya kerana tindakan anaknya itu masih belum sirna. Dia tidak mahu anaknya ditimpa malang kerana kesilapan yang dibuatnya.
“Pertemuan kami memang tidak terduga. Nantilah bila mama berpeluang ke sini, Rizal akan kenalkan mama dengan Fareez. Mama mesti sukakan dia. Dia sangat memahami Rizal. Dan seorang yang jujur dan boleh dipercayai.”
Perbualan antara ibu dan anak itu tentu saja melenyapkan kerinduan yang bergayut di hati kedua-dua anak beranak itu. Majmin meletakan gagang telefon ke tampuknya dengan senyum puas. Dia yakin sangat anaknya itu berhagia, selamat sejahtera nun di pulau sana.
Hatinya mula berkira-kira untuk menemui anak yang sangat disayanginya.

MyBloglist