NENGULI PAU CANTIK SEDAP...

ASSALAMUALAIKUM...

BAGAIMANA HENDAK MENGHASILKAN PAU YANG BULAT CANTIK ELOK SEKATA DAN SEDAP PULA YA? SESETENGAHNYA YANG MEMILIKI KEMAHIRAN DAN KEPANDAIANNYA LOKEK PULA HENDAK BERKONGSI DENGAN YANG LAIN YA...KONONNYA DAH JADI RAHSIA TRADISI KELUARGA. TERUTAMA PADA MEREKA YANG JALANKAN PERNIAGAAN TERSEBUT. SEGALANYA RAHSIA....KALAU RAMAI YANG TAHU CARANYA MEROSOT PULA NIAGA MEREKA SEBAB RAMAI YANG TAU BUAT PAU SENDIRI DAN TAK MAHU MEMBELI LAGI. LEBIH-LEBIH LAGI DIKHUATIRI AKAN ADA PERSAINGAN DENGAN MEREKA YANG MULAI MENCUBA MENCEBURI PERNIAGAAN SERUPA.

ILMU KAN ANUGERAH ALLAH....KALAU DIKEMBANGKAN BESAR MENAFAAT DAN GANJARAN PAHALANYA...DI SIMPAN SAJA DIBAWA MATI TENTU RUGI JUSTERU TIADA SIAPA YANG MEWARISINYA. REZEKI  ALLAH JUGA MAHA LUAS...YANG RAJIN BERUSAHA PASTI MENDAPAT HABUANNYA. TAK PAYAH NAK RISAU APAPUN.

.
JOM KITA BUAT PAU...SEBELUM TU SEDIAKAN BAHAN-BAHANNYA DULU.

Resepi Pau Lembut Gebus 

Bahan-bahan: 

• 250 gram tepung gandum
• 100 gram / ml air suam
• 50 gram gula castor 
• 3 gram dry yeast (3/4 sudu kecil)
• 1 sudu besar shortening
• 1 sudu besar dough softener
• 1 sudu kecil bread softener 
• 1/2 sudu kecil baking powder

Bahan sampingan : 

• Daun pisang / kertas A4/ cooking sheet dipotong sebesar 2 x 2 inci 

Cara Membuatnya : 

1. Masukkan semua bahan-bahan ke dalam bread machine mengikut turutan, air suam, dry yeast, tepung gandum, baking powder, bread softener, gula castor, dough softener dan shortening.
2. Pilih menu 'dough' dan on kan bread machine.
3. Keluarkan doh dari Bread Machine setelah doh siap diuli dan direhatkan kali pertama lebih kurang selama 15 minit sahaja. Tidak perlu menunggu sehingga doh siap di uli sepenuhnya atau selama 1 1/2 jam.
4. Bahagikan doh kepada 10 bahagian.
5. Masukkan inti kegemaran anda dan tutup kemas.
6. Letakkan di atas daun pisang / kertas A4 / cooking sheet.
7. Biarkan naik 2 kali ganda.
8. Panaskan pengukus. Bila air telah mendidih, masukkan pau dan kukus selama 10 minit.
9. Angkat dan sedia untuk dihidangkan. Selamat Mencuba!

KONGSIRESEPI.COM.


PIC SEPUPU PI SALMI JUSUH BERSAMA ISTERI DAN ANAK-ANAKNYA MENGULI PAU.


CANTIK BULAT DAN GEBUS HASILNYA.