Thursday, 30 January 2014

KEK PANDAN SANTAN IDA ZURAIDA.


ASSALAMUALAIKUM...



KEK PANDAN SANTAN.. Kekanda ku kata texturenya lembut, menjadi n sedap.. fheww! apalagi.. kembang ler akak.. ekekekk!

Bahan2
1 1/4 cwn tpg gandum
1 sdt baking powder
1 cwn gula halus.. (resepi asal guna 3/4 cwn gula castor)
3 biji telur
1 sdb ovalette
1 sdt esen vanila
1/4 cwn santan (santan kotak pun ok)
1/4 cwn minyak
1/4 cwn pati daun pandan (yg ni sy tambah sendri sbb nak bau pandan lebih.. resepi asal takde pun.. ngee)
Pewarna hijau n perisa pandan

Cara2
1. Pukul telur, gula n ovallete sampe kembang dlm 10-12 min. (Sy blend dlm 4 min aje)
2. Kemudian masukkan esen vanila, perisa pandan, pewarna hijau, pati daun pandan, minyak dan santan sekali gus.. pukul lg. (Sy blend dlm 4 min lg)
3. Tuang adunan dlm bekas. Masukkan tepung gandum dan baking powder sedikit2. Gaul sebati.
4. Sementara tu panaskan oven skejap.
5. Alas loyang dgn kertas minyak. Tuang adunan dlm loyang.
6. Bakar adunan selama 50 min pd suhu 160°c-170°c atau sehingga masak. Siappp!



Photo
at

4 comments:

  1. nohas31 January 2014 at 00:19

    kek span kegemaran saya..gebu kek tu ye..

    ReplyDelete
  2. paridah31 January 2014 at 08:02

    kek tanpa marjerin, cuma guna sedikit minyak n santan....sedap tu...tq nohas.

    ReplyDelete
  3. MulutPayau31 January 2014 at 16:23

    Sedapnya..kesukaan saya jugak tu..

    ReplyDelete
  4. paridah31 January 2014 at 19:12

    yeke...kalau dibake sendri lbh sedap...tq Mulut Payau

    ReplyDelete

Terima kasih bersama Karyaku...Paridah Ishak. Komen anda amat dihargai... “Semoga Allah SWT akan membalas dirimu dengan kebaikan yang banyak dan semoga Allah SWT akan membalas dengan balasan yang terbaik.”