MENANAM PADI

ASSALAMUALAIKUM

MENANAM PADI

Menanam padi cara dahulu agak rumit sedikit pada pandangan dan pengalamanku. Tukwanku memiliki beberapa relung tanah bendang yang akan ditanam dengan pokok padi pabila tiba musimnya. Tukwanku akan membersihkan bendang terlebih dahulu daripada rumput liar pelbagai jenis yang tumbuh selepas beberapa bulan saja terbiar. Jerami padi hasil tuaian lalu dibakar atau diletak saja di atas batas yang memisahkan antara petak bendang.

            Setelah kelihatan bersih dan lapang tukwan akan membajak tanah bendang pula, pembajak tanah yang tajam berkilat itu akan ditarik sang kerbau balar peliharaan tukwanku. Bapa saudaraku turut membantu. Beberapa petak kecil disediakan untuk menyemai benih padi yang direndam selama beberapa hari sehingga bertunas kecil. Taburan benih menumbuhkan pokok padi muda yang menghijau.

            Kerja mencabut anak benih dan diikat seberkas kecil dilakukan emak-emak saudaraku. Aku turut membantu dan bersedia sekiranya betis dijengkal lintah. Uih takut juga! Puas hendak menanggalkannya. Kelihatan berdarah betis bekas digigit lintah. Tapi sakitnya tidak terasa.

            Anak padi muda itu akan diletakkan di atas batas yang mana petaknya akan dtanam dengannya. Tika ini jiran sekampung akan turut membantu ‘berderau’. Amalan berderau akan mempercepatkan selesainya kerja menanam padi. Tuk selalunya akan menyediakan pulut yang dimakan dengan nyiur kukur dan ikan kering goreng sebagai sarapan pagi mereka yang datang berderau.

Dan menarilah kuku kambing ke kiri ke kanan menikam akar padi muda ke dalam tanah ditarikan penanam padi. Panas yang memancar bahang membakar diri dilindungi dengan terendak mengkuang yang dibawa.

            Akhirnya siap semua petak bendang ditanami padi. Siapa yang datang berderau tuk atau emak saudaraku akan berderau pula di bendang mereka. Menghijau subur padi sambil tukwan membaja dan menjaga gangguan serangga perosak. Hari berganti dan pokok pokok padi mulai berisi. Padi pulut tuk tanam sedikit saja untuk kegunaan keluarga.  Setelah padi pulut kelihatan agak kekuningan tuk akan mengetamnya sedikit. Padi pulut yang hijau tapi sudah berisi diketam juga. Padi pulut yang kuning  akan dijadikan   emping sementara yang masih hijau dijadikan ringi.

            Pada malam bulan mengambang penuh diterangi cahaya pelita ayan menyuluh kelam, saling bertingkah alu turun ke lesung menumbuk padi pulut yang digoreng untuk dijadikan emping. Keluarga dan jiran yang turut serta nikmatinya dengan menggaul kelapa muda juga sedikit nisan nipah. Sedapnya tak terkata. Sementara ringi yang hijau lagi harum dimakan begitu saja. Untuk minuman pembasah tekak biasanya air nira nipah dan air kopi pekat.

            Kalau musim mengemping bertandang maknanya padi yang ditanam di bendang semakin menguning emas dan boleh dituai bila-bila saja. Orang-orang dipacak di tengah bendang untuk menakutkan burung ciak yang berkawan menghurungnya. Jika dibiarkan tentu berkurang rezeki yang diperolehi heh..heh..

            Jiran sekampung akan datang berderau memotong padi pula. Sebelum itu tuk akan mengajak mereka makan sirih pinang dulu disamping menambah tenaga dengan hidangan pulut tanak dengan nyiur kukur dan ikan kering yang digoreng.

            Memotong padi memang suka kulakukan. Mudah saja. Cuma cekak serumpun padi dan dipotong dengan pemotong padi. Kemudian letakkannya di atas batang padi yang telah dipotong. Tukwan akan mengambilnya dan membawa ke bekas tong padi untuk memukulnya. Untuk memisahkan padi daripada rumpunnya perlu memukulnya beberapa kali di dalam tong yang diletakkan tangga kecil.

            Suasana itu hanya indah dalam kenanganku. Tidak kelihatan lagi kini. Menanam padi tidak lagi melalui cara begitu. Bendang tidak dibajak sang kerbau tapi traktor. Para ibu dan gadis tidak terbongkok-bongkok di bendang menanam padi dengan kuku kambing. Traktor juga digunakan untuk menabur benih. Tiada lagi acara berderau memotong padi di bendang dan mengunyah sepiak sirih pinang. Mesin padi kini memudahkan urusan penuaian.