ASSALAMUALAIKUM..
BARU NI ADA BACA KAT FB DATO RADZUAN IBRAHIM PEGUAM YANG SUKA MENULIS SAJAK TENTANG KESUKAANNYA MENIKMATI KERABU PUCUK MENGKUDU YANG DISEDIAKAN BONDA KESAYANGANNYA DIMAKAN BERSAMA NASI PANAS AMATLAH SEDAP....TERUJA DENGAN RESEPI TU PI SEGERA MENGGOGLENYA DAN TERJUMPALAH....TERIMA KASIH KEPADA BLOG ACELLA....JOM CUBA MENGKERABUKANNYA... MENGKUDU JUGA ADA NILAI PERUBATAN YANG TINGGI DAN BAIK UNTUK KESIHATAN....MUNGKIN AGAK SUKAR UNTUK MENDAPATKAN MENGKUDU DI SETENGAH TEMPAT DAN BOLEH SAJA DIGANTI DENGAN PUCUK ULAM YANG LAIN...TAPI KAT RUMAH PI ADA POKOK NI
KERABU PUCUK MENGKUDU
1 cekak pucuk mengkudu..
1 ekor ikan selayang rebus
sikit garam & gula
1 biji limau nipis
1/2 bawang besar
2 biji cili padi tumbuk dengan sikit belacan
2 sudu santan pekat
1. Rebus pucuk mengkudu hingga lembut (warna hitam) dan hiris halus
2. Dalam mangkuk lain gaulkan santan,bahan tumbuk..isi ikan rebus,garam,gula dan limau nipis.
3.Masukkan pucuk mengkudu rebus yang sudah dihiris dan gaul rata
http://namakucell.blogspot.com/2016/01/kerabu-pucuk-meng
xpahit ke kak?
ReplyDeleteTKSH ANIES DH REBUS TU KURANGLH PAHITNYA
ReplyDeletewahhhh.. hehe
ReplyDeleteKat blkg rumah saya ada pokok mengkudu tp tak pernah memakannya sbb pahit sgt
ReplyDeleteKalau jadi kerabu, mesti sedap..
ReplyDeleteTKSH EJULTZ SEDAP TU
ReplyDeleteTKSH KAM..KALAU DH DIREBUS KURANGLH PAHITNYA CUBA JE KAM UBAT TU
ReplyDeleteTKSH SHAHIDA YA DH JADI KERABU SEDAP JE
ReplyDeletedana tak pernah try pucuk mengkudu ni kak, sedangkan kt kampung banyak pokoknya
ReplyDeleteKena cuba ni
ReplyDeletePasti banyak khasiat kerabu ini
ReplyDeletePucuk mengkudu banyak kat sini
ReplyDeletetapi tak pernah buat kerabu pun
Cheq pernah tengok pokok dan buah mengkudu ja, nak makannya tu belum pernah lagi hihi 😀
ReplyDeleteSalam perkenalan kak...sedap kerabu mengkudu,mak saya selalu juga buat.
ReplyDeletekerabu mengkudu belum pernah saya makan
ReplyDeletenamun meyakinkan lezat di makan
hmmmm nikmat
rasa pasti lezat
membuat juga sehat
CUBALAH DANA RASA PAHITNA LBH KURANG PERIA JE
ReplyDeleteCUBALH ZUMAL UBAT HAMBAT ANGIN JUGA TU
ReplyDeleteCUBALH SUERIN BUAH N DAUNNYA HERBA BERUBAT TU
ReplyDeleteTKSH UMIPIA SALAM KENAL WAH DH PERNAH RASA YA
ReplyDeleteTKSH ANISAYU CUBALH SEDAP TU
ReplyDeleteSy mmg penggemar ulam tp tak pernah rasa lagi ni.
ReplyDeleteTKSH DIK KK CUBALH SEDAP TU
ReplyDelete