AIR ASAM BOMBAY...

ASSALAMUALAIKUM........


SELAMAT BERHUJUNG MINGGU KAWAN-KAWAN, ADIK-ADIK DAN ANAK CUCU BLOGGERS,VIEWERS YANG RAJIN TEMANI PI LAYAN KARYAKU...TERIMA KASIH...SEMOGA HARI INI SANGAT INDAH MENCERIAKAN KEHIDUPAN KITA SEMUA.

MASIH AWAL PAGI LAGI...TAPI SUDAH BOLEH MERANCANG MENU HIDANGAN TENGAHARI NANTI....

APAKATA CUBA SAJA RESEPI MUDAH YANG PI KONGSIKAN DI SINI. 

CUMA PERLU BUAT AIR ASAM SAJA...REGUNYA ULAMAN SEGAR SEPERTI DAUN SELOM, PUTAT, ULAM RAJA,PEGAGA ATAU APA SAJA.

LAUKNYA IKAN REBUS/PANGGANG, DAGING REBUS DLL LAUK KESUKAAN DIMAKAN BERSAMA NASI PANAS MARVELESS...KENYANG SEHARIAN.

MAKANAN SEIMBANG BERKHASIAT DAN LENGKAP SEMUA..

AIR ASAM BOMBAY

Bahan-bahan:

1/2 paket asam jawa-ambil airnya sahaja
1 ulas bawang bombay
2 ulas bawang putih
2 sudu besar gula
2 biji cili hijau-hiris nipis
2 biji cili merah-hiris nipis
air perahan limau kasturi/limau nipis
2 biji pauh muda-cincang halus
1 cawan air
1 biji tomato besar-potong kecil

Cara membuatnya:

Masukkan air asam jawa,air,bawang bombay,bawang putih,gula dan garam kedalam blender dan kisar .
Masukkan kedalam mangkuk dan tambahkan lada hiris,tomato,pauh cincang dan gaul rata.
sedia untuk dimakan dengan ikan bakar.
*Air asam ini boleh di buat awal dan di simpan dalam peti sejuk untuk di gunakan bila-bila masa.
Selamat mencuba



KONGSI Aneka Resepi Masakan