Tuesday, 2 August 2016

KEK KUKUS ASAM FLAKES

ASSALAMUALAIKUM...

HAW FLAKES YANG MASAM MANIS NI SEDAP PULA BILA DISERTAKAN DALAM ADUNAN KEK...CUBALAH YA.

RESEPI KEK LAPIS MASAM MANIS (HAW FLAKES)

Bahan A

  • 5 biji telur
  • 200 gram gula castor
  • 1 sudu kecil esen vanila
  • 1 sudu kecil ovallette
  • secubit garam
Bahan B
  • 220 tepung gandum
  • 1 sudu kecil baking powder
Bahan C
  • 150 ml fresh milk / susu cair
  • 100 ml minyak masak
Bahan D
  • Pewarna kuning, hijau, purple
  • Haw Flakes secukupnya (15 ketul)
  • Loyang bulat 20cm 

Cara-cara:
  1. Masukkan semua Bahan A ke dalam bekas adunan.
  2. Pukul sehingga kembang dan gebu berkrim.
  3. Kemudian masukkan Bahan B dan Bahan C berselang-seli ke dalam Bahan A.
  4. Pukul sehingga sebati.
  5. Bahagikan adunan kepada 3 bahagian dan warnakan dengan warna kegemaran anda.
  6. Sapu sedikit marjerin di sekeliling loyang.
  7. Alas loyang dengan cooking sheet.
  8. Masukkan 1 senduk ++ adunan bewarna kuning dan ratakan. Kukus sehingga masak.
  9. Kemudian angkat dan masukkan  1 senduk ++ adunan berwarna purple, ratakan dan kukus semula sehingga masak.
  10. Susun hawflakes , kemudian masukkan 1 senduk ++ adunan bewarna hijau dan ratakan. Kukus lagi sehingga masak.
  11. Ulang langkah 8 sehingga adunan habis. 
  12. Hasilnya akan jadi begini lapisan kuning + lapisan purple + lapisan hawflakes + lapisan hijau + lapisan kuning + lapisan hawflakes + lapisan purple + lapisan hijau + lapisan Hawflakes + lapisan kuning + lapisan purple + lapisan hawflakes + lapisan hijau.
Resepi http://www.kongsiresepi.com/

Pukul butter dan gula hingga kembang

Masukan telor 5 biji pukul lagi


Masukan susu pekat, esen vanila, soda bikorbonat kacau lagi

masukan cream cracker hancur dan pewarna disukai


Jadi camni...letakkan asam hawflakes..pastu tuang adunan putih pula..kukus lagi 3-5 minit...pastu ulang habis...selang seli adunan...akhir sekali kukus selama 20 minit...siap...

at

12 comments:

  1. Faaeinz2 August 2016 at 21:14

    Sedapnya kak. Kalau ada tempat kukus ni, memang nak cuba lah. =)

    ReplyDelete
  2. paridah2 August 2016 at 22:32

    cubalah faarihin..kukus je dlm rice cooker heh..heh.

    ReplyDelete
  3. Tunsha Ayunie2 August 2016 at 22:39

    Ya Allah, feveret sangat ni. Kalau makan tak boleh nak stop..

    ReplyDelete
  4. nohas3 August 2016 at 00:52

    hawflake tu makan saja pun best..

    ReplyDelete
  5. PeRdU cINta3 August 2016 at 06:46

    Salah satu kek kegemaran PC ni kak....ermmm..

    ReplyDelete
  6. Sue Bee3 August 2016 at 06:47

    Haw flakes ni snack kegemaran masa kecik2 kecik dulu..seronok sangat kalau dapat seketul tu..

    ReplyDelete
  7. Bunda_nora3 August 2016 at 07:58

    Masa bunda tinggal kat Serawak dulu macam2 kek lapis bunda pernah rasa, adalah 2 3 resipi bunda pernah cuba, yang mudah2 termasuk yang ni... tapi dah lama beno tak buat, boli jer lah sonang...hehe..

    ReplyDelete
  8. Kakzakie Purvit3 August 2016 at 08:12

    Kakak selalu juga buat kek ini PI tapi kakak guna flakes yg besar-besar cepat siap.
    Kalau yg kecik ni dulu masa kakak kecik-kecik jadi kudapan jajan:)

    ReplyDelete
  9. paridah3 August 2016 at 09:22

    rajin juga kakzakie buat kek gini...ada rasa masam manis sedap tu...tq

    ReplyDelete
  10. Mummydearie4 August 2016 at 11:47

    Dulu kecil-kecil suka makan haw flakes ni. Ini kali kedua saya membaca resepi ni dalam masa dua hari, kak. Nampak sangatlah nak suruh saya cuba buat resepi ni di rumah!

    ReplyDelete
  11. Khir Khalid4 August 2016 at 17:56

    Saya suka kek ni... feveret... bestnya!! :) :)

    ReplyDelete
  12. dear anies5 August 2016 at 13:51

    arghhh sedapnyaaaa

    ReplyDelete

Terima kasih bersama Karyaku...Paridah Ishak. Komen anda amat dihargai... “Semoga Allah SWT akan membalas dirimu dengan kebaikan yang banyak dan semoga Allah SWT akan membalas dengan balasan yang terbaik.”