Wednesday, 10 February 2016

KERABU MUDAH YANG ENAK...

ASSALAMUALAIKUM...

KERABU KITA BANYAK JENISNYA DAN SELALU DIJADIKAN PELENGKAP HIDANGAN MENAMBAH SELERA....PI KONGDIKAN DI SINI TIGA RESEPI KERABU DAN BOLEH DIJADIKAN PILIHAN YANG MANA BERKENAN...

KERABU PUCUK PAKU BERSAMA KERANG

Bahan-bahan:

- Pucuk Paku (di celur)
- Kacang botol, kacang panjang (tak perlu di celur)
- Kerang (di rebus)
- Cili api, belacan & kelapa (di sangan)

Cara:

- Gaul semuanya




KERABU DAUN SELOM

Bahan-bahan:

1 ikat daun selom - dipotong
5 biji bawang merah kecil - dipotong halus
1 cawan santan )
1/2 cawan kelapa parut )
3 biji cili besar ) di kisar kasar
1/2 belacan )
1/2 sudu kecil garam )

Cara:

Gaul semua bahan yang telah di kisar dengan daun selom. Rasa and make sure cukup masinnye. Kalau nak pedas, boleh tambah cili padi..
KERABU TAUGEH KERANG

Bahan-bahannya :
● 250gm taugeh- celur dan toskan
● 500gm isi kerang
● kacang kelisa/botol - dihilris
● sedikit belacan-tumbuk
● 2biji cili merah-tumbuk
● 10biji cili padi- boleh tambahkn @kurangkan-tumbuk
● 2biji limau nipis
● garam dan gula secukup rasa
● 1 biji bawang besar- hiris
● 2sb kerisik
● 2 batang serai-hiris halus
● 2 batang bunga kantan- hiris halus

Cara membuatnya :
1. Masukkan taugeh, kerang, kerisik, bahan2 hiris dan bahan2 tumbuk dalam mangkuk. gaul hingga sebati.

2. perahkan limau nipis dan perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. gaul sebati

3. Siap dan bolehlah dihidangkan

 like page resepi kek dan biskut.
at

35 comments:

  1. Umi Nazrah10 February 2016 at 17:17

    salam singgah. tengok sambil telan air liur ja la. baby baru 4 bulan, ada makanan yang takleh nak makan lagi. hehehee

    ReplyDelete
  2. paridah10 February 2016 at 17:30

    XPALAH PANTANG DULU APA YG PATUT UMI NAZRAH...TQ

    ReplyDelete
  3. sweetie10 February 2016 at 18:06

    Saya paling suka kerabu mangga PI. Ratah-ratah gitu je.

    ReplyDelete
    Replies
    1. paridah11 February 2016 at 15:28

      kerabu mangga mmglah sedap masam manis dgn rencahnya....tq.

      Delete
  4. Unknown10 February 2016 at 20:37

    kalau kerabu anytime boleh masuk P meratah je kalau saya

    ReplyDelete
    Replies
    1. paridah11 February 2016 at 15:27

      yela noor meratah pun sedap kerabu ni...tq

      Delete
  5. Unknown10 February 2016 at 20:39

    kalau kerabu anytime boleh masuk P meratah je kalau saya

    ReplyDelete
  6. Fidah Shah10 February 2016 at 21:11

    Sedapnya...semua jenis kerabu pun saya suka :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. paridah11 February 2016 at 15:18

      mudah saja buat kerabu ni kan fidah sat jer dh siap...tq

      Delete
  7. Mang Lembu10 February 2016 at 22:01

    kelezatan kerabu memang semakin nikmat luar biasa banget jika di kolaborasikan dengan kerang....ehmmmm....yumi

    ReplyDelete
  8. Mang Lembu10 February 2016 at 22:02

    kelezatan kerabu memang semakin nikmat luar biasa banget jika di kolaborasikan dengan kerang....ehmmmm....yumi

    ReplyDelete
  9. Etuza11 February 2016 at 00:02

    Wanita hebat otai memasak yang hebat..

    ReplyDelete
    Replies
    1. paridah11 February 2016 at 15:14

      heh..heh..xderlah cikgu etuza resepi mudah jer ni...tq

      Delete
  10. Abam Kie11 February 2016 at 07:15

    sedap tu. nk suruh wife buatkan mlm ni..

    ReplyDelete
    Replies
    1. paridah11 February 2016 at 15:12

      wah dh plan ya bagus tu...tq cikgu abam kie.

      Delete
  11. babYpose11 February 2016 at 07:42

    Sedapnya ada kerang PI :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. paridah11 February 2016 at 15:30

      kerabu boleh campur apa saja yg kita suka BP sesuai selera...tq

      Delete
  12. Kakzakie Purvit11 February 2016 at 10:20

    Kakak buat tak letak kerang pun dah sedap ini siap ada kerang lagi aduhai sedapnya. Keluarga kakak suka apa pun kerabu cuma anak-anak aje tak berapa pandai sebab dia kata ada kelapa.

    ReplyDelete
    Replies
    1. paridah11 February 2016 at 15:00

      kerabu ni salad melayu pembuka selera kakzakie...tq.

      Delete
  13. saniahibrahim11 February 2016 at 10:43

    Saya pun pengemar kerabu tapi skg ni masih banyak kena pantang terutama bab yang tak boleh makan utk luka pembedahan.

    ReplyDelete
    Replies
    1. paridah11 February 2016 at 14:59

      pantanglah dul sania bila luka pembedahan dh sembuh boleh mkn kerabu yg enak ni...tq

      Delete
  14. paridah11 February 2016 at 14:56

    tq.

    ReplyDelete
  15. Dunia Zumal11 February 2016 at 15:33

    Dah lama tak makan kerabu pucuk paku... sedap sangat

    ReplyDelete
    Replies
    1. paridah13 February 2016 at 12:40

      sedap kerabu pucuk paku ni kan zumal...tq.

      Delete
  16. Dunia Zumal11 February 2016 at 15:33

    Dah lama tak makan kerabu pucuk paku... sedap sangat

    ReplyDelete
  17. Khir Khalid11 February 2016 at 17:07

    Waduhhh... sedap juga dpt makan waktu petang2 ni... sgt menyelerakan... :)

    ReplyDelete
  18. Etuza11 February 2016 at 21:04

    sedap kerabu..baru tadi mamam kat sini buat kerabu berasaskan sayur peria..ada ikan bilis..ala-ala kerabu lah juga..hehhe

    ReplyDelete
    Replies
    1. paridah13 February 2016 at 12:44

      yeke...kerabu ni ikut cara kta mengolahnya cikgu asalkan disukai selera ok jer...tq.

      Delete
  19. Tunsha Ayunie13 February 2016 at 01:16

    Allah.... sedapnya kerabu Kak Paridah..... memang suka ratah2 je kerabu ni... Kalau makan dengan nasi macam tak boleh nak join...

    ReplyDelete
  20. paridah13 February 2016 at 12:45

    makan ratah pun sedap tapi kena siapkan banyak baru kenyang tunsha heh..heh...tq.

    ReplyDelete
  21. Cikna13 February 2016 at 16:53

    Bestnye makan kerabu kalau kat kenduri tu Cikna wat ratah je nasi tolak tepi,huhuu....;-)

    ReplyDelete
  22. Cikna13 February 2016 at 16:55

    Kerabu paling simple&sedap kerabu mangga racik2 buh sos ikan,perasa&ikan bilis dh siap..;-)

    ReplyDelete

Terima kasih bersama Karyaku...Paridah Ishak. Komen anda amat dihargai... “Semoga Allah SWT akan membalas dirimu dengan kebaikan yang banyak dan semoga Allah SWT akan membalas dengan balasan yang terbaik.”