Monday, 23 March 2015

BINGKA TEPUNG BERAS.

ASSALAMUALAIKUM...

Untuk sarapan esok pagi elok kalau disiapkan pada malamnya. Seperti kuih bingka tepung beras ni Orang sebelah utara menyebutnya kuih bengkang. Bingka tepung beras sedap rasanya jika sesuai dengan lemak manisnya. Bahan utamanya pun tak banyak cuma tepong beras, santan, gula, secubit garam saja. Dalam resepi ni dimasukan sedikit tepung kacang hijau tapi kalau tak digunakan pun tak mengapa.


BINGKA TEPUNG BERAS
BAHAN
2cwn tepung beras
4sdb tepung kacang hijau
1cwn pati santan
11/4cwn gula
850ml air
Garam secukupnya
CARANYA
Satukan tepung dan gula .
Masukkan santan dan air sedikit demi sedikit . Masukkan garam .
Adunan x la terlalu pekat dan x terlalu cair . Tapis adunan .
Kacau atas api hingga pekat dgn api yg sederhana
Loyang mesti la disapu dgn sedikit minyak
Bakar hingga masak .
·
at

22 comments:

  1. Faaeinz23 March 2015 at 23:32

    Mesti sedap kuih tu. Ada bahan nanti bolehlah try. =)

    ReplyDelete
  2. abuikhwan24 March 2015 at 07:20

    Assalamualaikum kak,
    Nampak sedap. Ringkas aje bahan2 dan cara membuatnya. Mohon copy resepinya (dah copy pun, hehe). Insya-Allah nanti nak cuba membuatnya.

    ReplyDelete
    Replies
    1. paridah24 March 2015 at 21:40

      WSALAM DIK USTAZ...COPYLAH...RAJIN JUGA MEMASAK YA...BAGUS TU...TQ ABUIKHWAN.

      Delete
  3. Kamsiah yusoff24 March 2015 at 09:43

    kuih muih tradisional mcm ni...sentiasa memikat selera,kan..walaupun bahan yg digunakan simple ja..

    ReplyDelete
    Replies
    1. paridah24 March 2015 at 21:42

      SEDAP BINGKA GUNA TEPONG BERAS NI DRPD GUNA TEPUNG GANDUM...LAIN RASANYA...TQ KHAMSIAH.

      Delete
  4. Dunia Zumal24 March 2015 at 10:19

    Dah lama tak makan ^^

    ReplyDelete
    Replies
    1. paridah24 March 2015 at 21:45

      YEKE...SUSAH JUGA NK JUMPA DIJUAL KAN...TQ ZUMAL.

      Delete
  5. Unknown24 March 2015 at 10:46

    enaknya hmmmmm


    Obat Jelly Gamat Gold G

    ReplyDelete
  6. sweetie24 March 2015 at 10:47

    Kalau terus bakar je tak perlu di kacau dulu atas api... boleh tak PI. Saya tak pernah buat kuih ni dan tak tahu pun resepinya... nilah baru tahu. Saya ni dlm bab masak-masak ni... kalau banyak step malas la pulak nak mencuba. Tak kuasa nak mencuci barang2 yang di gunakan tu... ada sedikit kemalasan kat situ.

    ReplyDelete
    Replies
    1. paridah24 March 2015 at 11:17

      xboleh sweetie...kena dikacau diatas api perlahan...bila adunan agak pekat tuang dlm bekas utk dibakar pula..sekep saja tu...tq sweetie.

      Delete
  7. Kakzakie Purvit24 March 2015 at 10:56

    Waahh... kakak jadi teringin pulak nak mencuba.
    Tengok cara kuih yg dipotong tu buat kakak ngences hihi..

    ReplyDelete
    Replies
    1. paridah24 March 2015 at 21:48

      HEH..HEH...SEDAP NI KAK ZAKIE CUBALAH...TQ KAKZAKIE.

      Delete
  8. Akupenghibur.com24 March 2015 at 11:27

    lama tak makan..sedap kuih nie ^_^

    Jom Vote blog acik bagi msmw

    ReplyDelete
  9. nohas24 March 2015 at 12:38

    sedapnya..kerak kat atas tu yg best..

    ReplyDelete
    Replies
    1. paridah24 March 2015 at 21:52

      YELA NOHAS BINGKA NI KERAKNYA LEMAK SEDAP...TQ NOHAS.

      Delete
  10. Sue Bee24 March 2015 at 13:59

    Baru saja SB nak kumpul bhn, tapi santannya pulak takda..

    ReplyDelete
    Replies
    1. paridah24 March 2015 at 21:53

      HEH..HEH...ESOK MASIH ADA TU...TQ SUE BEE.

      Delete
  11. Shahrul Yusof24 March 2015 at 14:01

    Kuih-kuih jenis lembut macam ni memang faveret anak-anak saya. Budak-budak memang suka, tapi bila tangan melekit sambil main mainan tu yang leceh sikit kita nak mengemasnya. Hehe

    ReplyDelete
  12. paridah24 March 2015 at 21:59

    BINGKA NI XMELEKIT SGT...TAPI ANAK2 NI IKUT SUKA DIA SAJA BILA NK MKN SAMBIL BERMAIN...EMAK AYAHNYALH YG KENA MELAYAN KERENAH ANAK2NYA TU...TQ SYLARIUS.

    ReplyDelete

Terima kasih bersama Karyaku...Paridah Ishak. Komen anda amat dihargai... “Semoga Allah SWT akan membalas dirimu dengan kebaikan yang banyak dan semoga Allah SWT akan membalas dengan balasan yang terbaik.”