JOM MASAK NASI GORENG...

ASSALAMUALAIKUM...

HARI NI SUDAH MASUK SYAWAL YANG KEENAM. KUIH RAYA KUKIS-KUKIS DLL MASIH BANYAK TERSIMPAN DI DALAM BEKASNYA BUAT HIDANGAN TETAMU YANG BERKUNJUNG.

TAPI DI AWAL PAGI TAKKAN NAK BERSARAPAN  DENGAN KUKIS-KUKIS SAJA KOT...MASAK NASI GORENG YANG MUDAH OK JUGA KAN...

YANG MUDAH TU MACAMANA YA? MASAK BIASA-BIASA SAJA. SEDIAKAN NASI SEJUK, LEBIHAN SEMALAM, BAWANG PUTIH, BAWANG MERAH, BAWANG BESAR, DIPOTONG HALUS, CILI API SEDIKIT DAN IKAN BILIS DITUMBUK KASAR/HALUS. SAYUR SAWI/KANGKUNG/KOBIS ATAU KESUKAAN MASING-MASING.

ISI SEDIKIT MINYAK DALAM KUALI PANASKAN SEKEJAP DAN TUMIS BAWANG-BAWANG, SAYUR, IKAN BILIS, CILI API. MASUKAN GARAM SESUKA RASA, KEMUDIAN NASI DAN KACAULAH SEKATA HINGGA ELOK MASAKNYA. INI RESEPI PI YANG SIMPLE...

DAN SUDAH BOLEH DIMAKAN HINGGA KENYANG...

RESEPI NASI GORENG KAMPUNG
My resepi.com

Bahan-bahan ( 1 orang )

• 1 pinggan nasi putih, 
• 10 ekor ikan bilis,
• 2 ulas bawang putih,
• 4 ulas bawang merah 
• 5 batang cili padi(bagi yang gemar pedas),
• 1 inci belacan,
• 1 biji telur,
• serbuk lada hitam,
• secubit garam(secukup rasa), 
• 2 batang sayur kangkung, 
• 4 ekor udang(dibersihkan dan dibuang kulitnya) nak gantikan dengan hirisan ayam pun ok je

Cara-cara

1.Tumbukkan bawang putih, bawang merah, cili padi,belacan dan garam(tidak perlu begitu halus)
2.Panaskan minyak dan goreng ikan bilis yang telah dibasuh sehingga garing.
3.Masukkan bahan yang telah ditumbuk hinnga naik bau.
4.Masukkan udang dan sotong,goreng hingga masak.
5.Masukkan telur,kacau seketika lalu masukkan nasi yang telah dihancurkan.
6.Masukkan sayur kangkung,kemudian serbuk lada hitam secukup rasa.

SEBENARNYA PELBAGAI JENIS NASI GORENG YANG BOLEH DISEDIAKAN MENGIKUT SELERA DAN KREATIVITI MASING-MASING.

BUKAN SUSAH PUN ...MAHU DENGAN TIDAK SAJA.