بِسْــــــــــــــــــمِ اﷲِالرَّحْمَنِ اارَّحِيم
ASSALAMULAIKUM

SELAMAT BERHUJUNG MINGGU....HARI NI SUDAH 14 RAMADAN...MAKNANYA MASUK 14 HARI KITA BERIBADAH PUASA DAN  TARAWIH...PERSIAPAN RAYA SEPERTI PAKAIAN PERHIASAN  RUMAH DLL TENTU SUDAH DISEDIAKAN LEBIH AWAL...TENTANG KUIH MUIH PULA JIKA TIDAK BERKESEMPATAN MEMBUATNYA JUSTERU KEKANGAN MASA BOLEH SAJA DITEMPAH KEPADA RAKAN-RAKAN YANG BERNIAGA.

TAPI UNTUK MERASAI SUASANA KESIBUKAN MENYAMBUT HARI RAYA YANG SANGAT DINANTI, SESUATU HARUS JUGA DILAKUKAN...TERUTAMANYA                          PADA MALAM PENGUMUMAN RAYA...AKAN BERSIBUK PULA DI DAPUR MEMASAK KETUPAT DAN LAUKNYA BERSAMA KELUARGA...BERTOLONG BANTU MENGERAT KEMESRAAN....ALANGKAH SERONOKNYA..

SEBELUM KITA MEMBALUT KETUPAT PALAS YANG DIISI PULUT YANG DIMASAK SEKEJAP JOM KITA BELAJAR CARANYA.

PIC FB (C)







RESEPI PULUT KETUPAT MUDAH SAJA...SEKILO BERAS PULUT DIBASUH BERSIH...BANYAK KALI PERLU DIBILAS AGAR KETUPAT TIDAK MUDAH BASI...SEBIJI KELAPA DIAMBIL SANTAN PEKAT...SANTAN PEKAT DIMASUKAN SEDIKIT GARAM SEDIKIT GULA DIPANASKAN HINGGA MENDIDIH....MASUKAN PULUT DAN KACAU SEBATI...KECILKAN API...TUTUP PERIUK PULUT DENGAN TUDUNGNYA..BIAR SEKEJAP..AGAK-AGAK PULUT SEPARUH MASAK TUTUPLAH APINYA.
 http://mamapaparea.blogspot.com/2017/05/cara-buat-pulut-dan-cara-balut-ketupat.html

DAN PROSES MEMBALUT KETUPAT BOLEH DIMULAKAN

SIAP SEMUANYA BOLEHLAH DIREBUS.

NAK MEREBUS KETUPAT PUN ADA CARANYA....LETAKAN POTONGAN PELEPAH PISANG SEBAGAI PENGALAS PERIUK...MASUKAN AIR SEDIKIT SEDIKIT DAN ATURLAH KETUPAT DI ATASNYA...REBUS SEHINGGA MASAK

10 comments - "CARA MEMBALUT KETUPAT PULUT..."

Warisan Petani delete icon 19 May 2019 at 10:59

Tak pandai buat
Makan suka

paridah delete icon 19 May 2019 at 11:30

tksh wp kak pun suka mkn tapi la ni nk buat dh tak boleh

Muhammad Fikri Fakhrezy delete icon 19 May 2019 at 14:17

tradisii melayu punye ini makcik.. ingat lah dulu waktu di kep.riau sering sangat buat ketupat tapi saya tak berbaloi lah hehe. tak pandai

Fakhrezy

PeRdU cINta delete icon 19 May 2019 at 16:06

katupat pulut daun palas ni sedapnya..tapi susah nak dapat..kalau ada pun yang dah siap mahal juga kak PI..

kotanopan.com delete icon 19 May 2019 at 20:23

wah, saya sering melihat makanan ini juga di daerah saya, Kotanopan Mandailing natal suamtera Utara

paridah delete icon 20 May 2019 at 11:54

TKSH MOHD FIKRI YA JUADAH TRADISI MELAYU MENYAMBUT RAYA..BELAJARLAH HINGGA PANDAI HEH..HEH...

paridah delete icon 20 May 2019 at 11:56

YELA PC KETUPAT PALAS MMG SEDAP..KALAU DIBELI MHL JUGA

paridah delete icon 20 May 2019 at 11:58

TKSH KOTANOPAN YAKAH..MESTI RAMAI YG MENGGEMARINYA

Sha Mohamed delete icon 21 May 2019 at 15:40

sampai sudah tak pandai balut.. hehehe..

marsha delete icon 22 May 2019 at 00:34

Abah Marsha yang tiap tahun balut ketupat palas...kena berguru dengan abah nanti

Terima kasih bersama Karyaku...Paridah Ishak. Komen anda amat dihargai... “Semoga Allah SWT akan membalas dirimu dengan kebaikan yang banyak dan semoga Allah SWT akan membalas dengan balasan yang terbaik.”