بِسْــــــــــــــــــمِ اﷲِالرَّحْمَنِ اارَّحِيم
ASSALAMUALAIKUM...

KEK YANG DIKUKUS SEDAP JUGA...LEBIH MUDAH CARA MENGOLAHNYA...BOLEH PILIH ANTARA DUA RESEPI YANG PI PAPARKAN DI SINI.



Resepi Kek Kukus Oren

Bahan-bahan :
10 biji telor (asingkan putih dengan kuning)
12 oz mentega
10 oz gula halus
9 oz tepung gandum
5 oz susu cair (boleh digantikan dengan 1 tins Nestle cream)
1 biji limau sunkist (kulitnya diparut, jusnya diambil 1 sudu teh)
1 sudu teh esen oren
1 sudu teh baking powder
1/2 sudu teh garam halus

Cara Membuatnya :
1.Mentega, esen oren, garam, kulit limau dan jusnya dipukul hingga gebu dan putih. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil dipukul adunan hingga mesra.
2.Pukul putih telor bersama baking powder hingga kembang. 3.Masukkan gula sedikit demi sedikit hingga habis. Masukkan kuning telor sebiji demi sebiji hingga habis ke dalam mentega yang dikacau tadi hingga rata. Masukkan tepung, kacau rata dan tuangkan ke dalam loyang. Kukus hingga masak.



Resepi Kek Evergreen Kukus

Bahan-bahan utk Lapisan Hijau:
10 biji kuning telur
225 gram mentega
1/3 cawan gula halus
3/4 cawan horlicks
1/2 cawan biskut marie kisar (diayak)
1/2 - 1 botol kecil pandan paste cap koepoe-koepoe

Cara-cara:
Kuning telur dipukul sampai kembang. Di dalam mangkuk berasingan, gula halus dan mentega dipukul sampai putih dan barulah disatukan dengan kuning telur tadi. Kacau rata-rata. Kemudian masukkan horlicks, tepung biskut marie dan pandan paste. Kacau hingga sebati.

Bahan-bahan utk Lapisan Putih:
1 1/4 cawan tepung gandum (diayak)
10 biji telur putih
1 cawan gula halus
1/2 tin susu manis
225 gram mentega

Cara-cara:
Pukul putih telur sampai kembang. Masukkan gula halus dan pukul lagi. Didalam mangkuk berasingan, pukul mentega dan susu manis sampai putih dan barulah disatukan dengan putih telur. Putar dengan kelajuan sederhana. akhir sekali masukkan tepung gandum dan kacau rata-rata.

**Kukus lapisan hijau terlebih dahulu (kira-kira 2-3 senduk nasi) dan apabila masak, tuangkan adunan putih (3 senduk nasi) diatasnya. Buatlah berlapis-lapis hingga habis. Kukus lagi selama 1 jam


LIKE PAGE KEK BISKUT RAYA FB,

22 ulasan - "KEK KUKUS OREN...KEK EVERGREEN KUKUS."

nohas delete icon 20 Februari 2016 11:41 PTG

sedapnya..gebusnya..termimpi-mimpi makan kek..

selamat malam, kak..

Najwa H delete icon 21 Februari 2016 12:50 PG

sedapnya.... mengidam plak rasa nak makan kek oren...

Fidah Shah delete icon 21 Februari 2016 7:57 PG

Sedapnya..saya suka kek oren

Fidah Shah delete icon 21 Februari 2016 7:57 PG

Sedapnya..saya suka kek oren

Nor Azimah delete icon 21 Februari 2016 8:43 PG

Betul kak PI, saya rasa kek kukus lbh sedap, tak muak, setuju tak?

Kamsiah Yusoff delete icon 21 Februari 2016 9:14 PG

saya suka kek kukus dari yg dibakar..ianya lbh lembut dan gebu..

Ione Nasition delete icon 21 Februari 2016 10:49 PG

oo...sedapnya melihat kek kukus orange...nak, menikmati...

Puan Wawa delete icon 21 Februari 2016 12:55 PTG

Waalaikumussalam. sedapnya kak PI..")

Norhayati Mohd Isa delete icon 21 Februari 2016 2:58 PTG

Kak PI sukatan oz tu mcm mana ye..
Saya pun suka kek kukus sebab dia lembab2 sikit..

Othman Zan delete icon 21 Februari 2016 6:37 PTG

Assalam kak PI. Ni cara otai baking kek. Telur puyih diasingkan. Terbaiklah. Terasa pulak kdk oren kat tekak..

paridah delete icon 22 Februari 2016 11:34 PG

SLMT MLM NOHAS...MKN KEK DLM MIMPI XKENYANG NOHAS...HEH..HEH..TQ.

paridah delete icon 22 Februari 2016 11:35 PG

SEDAP NI NAJWA...CUBALAH...TQ

paridah delete icon 22 Februari 2016 11:36 PG

SEDAP FIDAH CUBALH..TQ

paridah delete icon 22 Februari 2016 11:36 PG

TQ.

paridah delete icon 22 Februari 2016 11:38 PG

YA NOR MSKN KUKUS NI LAGI ELOK DRPD DIGORENG...TQ.

paridah delete icon 22 Februari 2016 11:39 PG

YELA KAMSIAH KEK KUKUS NI RASANYA LBH KENYAL N SEDAP...TQ.

paridah delete icon 22 Februari 2016 11:40 PG

SILAKAN NIKMATINYA WAN HEH..HEH..TQ.

paridah delete icon 22 Februari 2016 11:41 PG

HMM SEDAP NI WAWA...TQ

paridah delete icon 22 Februari 2016 11:44 PG

SUKATAN OUNCE TU KENA TIMBANG YATI HEH..HEH..TQ

paridah delete icon 22 Februari 2016 11:46 PG

WSALAM OZ YELA KEK YG DIGUNAKAN TELUR N MERAH YG DIASINGKAN JADIKAN KEK LBH GEBU..TQ OZ.

Dunia Zumal delete icon 23 Februari 2016 2:20 PG

Nanti Zumal nak cuba la

Khir Khalid delete icon 25 Februari 2016 1:58 PG

Aduiiii sedapnya tengok pagi2 nie... :) :)

Terima kasih bersama Karyaku...Paridah Ishak. Komen anda amat dihargai... “Semoga Allah SWT akan membalas dirimu dengan kebaikan yang banyak dan semoga Allah SWT akan membalas dengan balasan yang terbaik.”