بِسْــــــــــــــــــمِ اﷲِالرَّحْمَنِ اارَّحِيم

ASSALAMUALAIKUM...

PENANGAN MENTARANG...

DALAM PERJALANAN UNTUK BERCUTI BERSAMA ANAKCUCU KE LUMUT BARU-BARU NI AKU TERLIHAT GERAI-GERAI YANG BANYAK DIDIRIKAN DI PINGGIR JALAN  MENJUAL ANEKA JENIS BUAH2-AN TEMPATAN DAN MENTARANG.... MENTARANG? ITU YANG PELIK TU. ADA PULA MENTARANG DIJUAL DI GERAI BUAH. AKU MEMANG TERUJA NAK MAKAN DAN SINGGAH BELI. MAKLUM SUDAH BERPULUH TAHUN TIDAK MERASA KEENAKAN SIPUT LAUT YANG BERCENGKERANG KASAR TAPI NIPIS ITU. KATA ANAKKU, KITA SINGGAH BELI WAKTU PULANG NANTI...IALAH AKU ANGGUK SAJA. GERAI-GERAI YANG MENJUAL MENTARANG TERDAPAT DI PARIT 11, 12, 13 AREA SABAK BERNAM.


MENTARANG MENGGAMIT KENANGANKU TAHUN AWAL -70AN KALA MASIH SEKOLAH RENDAH DI KAMPUNG HALAMANKU DI DULANG KECHIL. SUKANYA AKU BERSAMA RAKAN-RAKAN SEBAYA BERMAIN TAMBUR LAUT MENGOREK MENTARANG TIKA AIR LAUT SURUT.

MENGOREK MENTARANG TIDAKLAH SUSAH, HANYA DENGAN MEMBENAMKAN TANGAN DI TEMPAT MATA AIR MENTARANG YANG DIKENAL PASTI DAN MENGELUARKAN MENTARANG DARI TAMBUR LAUT YANG LEMBIK ITU. TAPI HARUS HATI-HATI KERNA KULITNYA KASAR DAN NIPIS MAMPU MELUKAKAN JARI.

SELAGI TIDAK PENUH BESEN DENGAN MENTARANG SELAGI ITULAH LEKA MENCARINYA. MEMBIARKAN SINAR MENTARI AWAL PAGI MEMBAKAR DIRI.  HENDAK BERGERAK DI DALAM TAMBUR LAUT YANG DI PENUHI DENGAN KETAM, IKAN BELACAK, OBOR-OBOR DAN PELBAGAI HIDUPAN TAMBUR LAUT KADANG ULAR LAUT SAMBIL MENOLAK BESEN MENTARANG BUKANLAH SENANG.

SUDAHLAH BADAN KOTOR DAN COMOT DILUMURI SELUT NAMUN KERANA SERONOKNYA MENCARI MENTARANG TETAP JUGA DILAKUKAN. BADAN YANG KOTOR BOLEH DIBERSIHKAN DI TALI AIR YANG JERNIH SAMBIL MEMBASUH MENTARANG YANG DICARI ITU. BERENANG-RENANG MENYEGARKAN BADAN DENGAN RAKAN-RAKAN MERIAKAN DAN MENGURAI KELETIHAN YANG MULAI DIRASAKAN.

SAMPAI DI RUMAH TENTULAH KEPENATAN DAN TUGAS MEMASAK MENTARANG YANG SANGAT ENAK RASANYA ITU DIURUSKAN PULA ANAK-ANAK DARA YANG TAKUT KOTOR TERKENA SELUT LAUT.


LALA DITUMIS REBUS

MENTARANG SEDAP DIREBUS SAJA ATAU DIMASAK GULAI LEMAK DENGAN MENGELUARKAN ISI DARI CENGKERANGNYA.


SIPUT BIJI NANGKA

APABILA MUSIM MENTARANG HABIS, BERGANTI PULA DENGAN MUSIM MENCARI KERANG DAN KEMUDIANNYA MUSIM MENANGGUK LALA.
JIKALAU MALAS BERMAIN SELUT LAUT, DI PANTAI YANG KERING TAPI BERTANAH LEMBUT BOLEH JUGA DIKOREK SIPUT BIJI NANGKA UNTUK DIJADIKAN HIDANGAN.

KERANG


BEGITULAH PUTARAN KEHIDUPAN LAUT MELIMPAH-RUAHKAN REZEKI KEPADA HAMBA-HAMBA-NYA  WALAU DI DALAM SELUT DENGAN IZIN ALLAH. SUBHANALLAH....YANG DIPERLUKAN CUMA TENAGA DAN KERAJINAN BERSUNGGUH.

SEMUA PIC GOOGLE...

24 ulasan - "REZEKI DI DALAM SELUT...."

Kakzakie delete icon 26 Oktober 2015 11:47 PG

Kakak selalu baca blog kawan-kawan tentang mentarang ni PI tapi kakak tak pernah makan dan jumpa kat JB ni tau. Teringin juga sebab kalau masuk restoran steamboat macam-macam seafood ada tapi tetap tak ada mentarang ni. Satu hari kalau kakak naik ke utara agaknya baru dpt merasa. Mesti sedap sebab selalu kawan-kawan blogger tunjuk.. ngences kakak hihi...

Bin Muhammad delete icon 26 Oktober 2015 1:40 PTG

Kalau lalu diantara sekinchan dan sg.besar memang banyak ada dijual di tepi2 jalan kalau tiba musimnya. Rasanya memang sedap tetapi saya kurang suka sebab agak berpasir.

dorsett pink delete icon 26 Oktober 2015 2:15 PTG

selut pun selut la... janji ada rezeki untuk makan

Khai♥Rin : anies delete icon 26 Oktober 2015 2:48 PTG

rezeki Allah ada di mana2 ...hanya yg berusaha akan dapat

Sweetie delete icon 26 Oktober 2015 6:10 PTG

Saya tak pernah makan mentarang. Bukan tak suka ke apa, tapi saya tak berani nak makan. Bukan saja mentarang tapi apa juga jenis makanan laut yang bercengkerang PI. Kalau makan saya akan jadi pening dan pitam... tapi kalau anak-anak minta saya masakan juga.

Muhammad Khairuddin Lim delete icon 26 Oktober 2015 9:42 PTG

rezeki Allah...

Comtel Cell delete icon 26 Oktober 2015 10:10 PTG

betul sekali, apa-apa sudah tersedia, tinggal bagaimana kita bisa memanfaatkannya atau tidak, terimakasih artikel ini secara tak langsung begitu sangat mencerahkan...

Dunia Zumal delete icon 27 Oktober 2015 3:03 PG

Dah lama Zumal tak makan mentarang nie...

nohas delete icon 27 Oktober 2015 8:16 PG

pernah sekali makan mentarang..

Wa delete icon 27 Oktober 2015 8:17 PG

Wa pernah makan ni kak..huby kirim kat kawan dia yang tinggal di kuala selangor.Tapi sekarang ni susah nak cari mentarang ni.

paridah delete icon 28 Oktober 2015 10:24 PG

KALAU KAKZAKIE JALAN-JALAN KE SG.BESAR SENTIASA ADA DIJUAL DI GERAI2 TEPI JALAN...BOLEHLAH NAK MERASANYA...SEDAP JUGA BAGI YANG MENYUKAINYA...TQ KAK ZAKIE.

paridah delete icon 28 Oktober 2015 10:26 PG

YEKE..XMINAT PULA YA...KALAU XDICUCI BERSIH MEMANG SEAKAN BERPASIR RASANYA...TQ BM.

paridah delete icon 28 Oktober 2015 10:28 PG

YELA DP REZEKI ALLAH TU DIMANA SAJA UTK HAMBA2NYA...TQ.

paridah delete icon 28 Oktober 2015 10:30 PG

RAJIN BERUSAHA AKAN MENDAPAT GANJARAN-NYA...INSYA ALLAH...TQ ANIES.

paridah delete icon 28 Oktober 2015 10:32 PG

KALAU ALAHAN DGN MAKANAN JENIS INI ELOK ELAKANNYA SWEETIE...JGN NK CARI PENYAKIT...TQ.

paridah delete icon 28 Oktober 2015 10:33 PG

ALHAMDULILLAH...TQ MKL.

paridah delete icon 28 Oktober 2015 10:35 PG

YA REZEKI ALLAH AMAT LUAS SEKALI UTK DIMENAFAATKAN KITA HAMBA2-NYA...TQ CC.

paridah delete icon 28 Oktober 2015 10:37 PG

YEKE...TAPI PERLIS PUN TERKENAL DGN GULAI MENTARANG YG SEDAP...TQ ZUMAL.

paridah delete icon 28 Oktober 2015 10:38 PG

YEKE..SEDAP KAN BAGI YG SUKALAH....TQ NOHAS.

paridah delete icon 28 Oktober 2015 10:41 PG

YEKE...KAK SELALU JUGA KE KUALA SELANGOR NMPAK ADA JER YG MENJUAL MENTARANG NI TAPI HARGANYA AGAK TINGGI JUGA WA...TQ.

Fidah Shah delete icon 28 Oktober 2015 11:12 PG

Rezeki Allah....
Saya tak pernah makan mentarang ni Kak. Sedap tak?

paridah delete icon 28 Oktober 2015 3:51 PTG

SEDAP JUGA FIDAH LAIN RASA MANIS SIPUT NI...TQ

iryanty ahamad delete icon 31 Oktober 2015 10:57 PG

Tak suka cari mentarang..jari semua luka

paridah delete icon 31 Oktober 2015 4:38 PTG

BETUL TU YAN KALAU CARI MENTARANG JARI BERBULU HANCUR...TQ.

Terima kasih bersama Karyaku...Paridah Ishak. Komen anda amat dihargai... “Semoga Allah SWT akan membalas dirimu dengan kebaikan yang banyak dan semoga Allah SWT akan membalas dengan balasan yang terbaik.”