Wednesday 15 October 2014

MASAK LEMAK UDANG BERSAMA BELIMBING BULUH..

ASSALAMUALAIKUM...

ISSH MALAM-MALAM POST RESEPI MASAKAN PULA YA... BUKAN APA MALAM KAN TENANG JADI BOLEHLAH BERFIKIR APA YANG NAK DIMASAK KEESOKANNYA. TIDAKLAH TERKOCOH-KOCOH KAN. PI CUMA DAPAT SARANKAN RESEPI YANG INI...SEDAP TAU.
Masak Lemak Udang Dengan Belimbing Buluh

Bahan-bahan :

300gm udang sederhana besar
200gm santan
20bji cili padi - klau xmo pedas kurangkan
1 biji bawang besar
1 inci kunyit hidup
belimbing buluh - ikut suka nk masam lebihkan lah
daun kunyit
air
garam
gula - optional

Cara Membuatnya :
1. Blend cili padi, bawang besar,kunyit dan air sehingga halus
2. Masukkan bahan blend dalam kuali/periuk tunggu hingga kering air sedikit
3. Masukkan separuh santan, biarkan sekali mendidih tapi kena selalu kacau agar tidak pecah minyak
4. Bila sudah mendidih masuk kan belimbing,udang,daun kunyit dan separuh lg santan, perasakan dgn garam dan gula..pastikan sentiasa dikacau...biarkan sehingga belimbing agak layu dan udang masak
5. Sedia tuk dihidangkan..

Photo: Masak Lemak Udang Dengan Belimbing Buluh

Bahan-bahan :

300gm udang sederhana besar
200gm santan
20bji cili padi - klau xmo pedas kurangkan
1 biji bawang besar
1 inci kunyit hidup
belimbing buluh - ikut suka nk masam lebihkan lah
daun kunyit
air
garam
gula - optional

Cara Membuatnya :
1. Blend cili padi, bawang besar,kunyit dan air sehingga halus
2. Masukkan bahan blend dalam kuali/periuk tunggu hingga kering air sedikit
3. Masukkan separuh santan, biarkan sekali mendidih tapi kena selalu kacau agar tidak pecah minyak
4. Bila sudah mendidih masuk kan belimbing,udang,daun kunyit dan separuh lg santan, perasakan dgn garam dan gula..pastikan sentiasa dikacau...biarkan sehingga belimbing agak layu dan udang masak
5. Sedia tuk dihidangkan..
LIKE PAGE RESEPI MASAKAN SAYUR FB.

13 comments:

  1. perghh...telan air liur malam2 ni..

    Sunsilk..my favourite shampoo..

    ReplyDelete
  2. hmm nyam nyam nyam mantap tuh kaya nya :)

    ReplyDelete
  3. sejak pokok belimbing kena tebang jarang dah buat masak lemak cili api belimbing yang lain adalah...

    ReplyDelete
  4. asalam..terima kasih sudi datang ke blog Etuza..best tengok bahan2 resipi ni, hehe baru nak bersiap blik umah ni..terliur lah...

    ReplyDelete
  5. hmm. nyum nyum.. nak balik kampung...........

    ReplyDelete
  6. wah kayaknya sedap bener nihh gan :)

    ReplyDelete
  7. kak dah, kecur air liur saya huhuhuhuhhu

    ReplyDelete
  8. datang lagi nak beritahu dah linkan ya dalam blog Etuza...tahnia

    ReplyDelete
  9. sedap tu, kalau KA suka masal gulai telu itik dgn belimbing buluh ni

    ReplyDelete
  10. Alamak! kecur dibuat dibuatnya... Bagai terasa2 keenakannya walaupun hanya menatap gambar!!

    ReplyDelete

Terima kasih bersama Karyaku...Paridah Ishak. Komen anda amat dihargai... “Semoga Allah SWT akan membalas dirimu dengan kebaikan yang banyak dan semoga Allah SWT akan membalas dengan balasan yang terbaik.”

MyBloglist